Fibersyre er et kostfibertilskudd som ble introdusert av Proctor & Gamble i 2006. Fargeløs og smakløs, Fibersure kan enkelt blandes i væsker eller inkorporeres i baking og andre oppskrifter, og gir brukerne en daglig dose fiber. Fibersure inneholdt bare en ingrediens, inulin, en vegetabilsk fiber. Fibersure kan fortsatt være tilgjengelig for kjøp på enkelte steder, men fra 2010 markedsfører Proctor & Gamble ikke lenger produktet under navnet. Selskapet endret navnet til Metamucil Clear and Natural. Produktets eneste ingrediens, inulin, forblir det samme.
inulin
Inulin er en vegetabilsk fiber laget av cikoria rot. Sichorin er en plante som vokser vilt i hele Nord-Amerika. Ifølge Georgetown University kan sitronbladene brukes som grønnsak eller salatgrønn. Dens rot er noen ganger malt og brukes som kaffesubstitut eller additiv. I århundrer har sitronrot blitt brukt til medisinske formål for å hjelpe til med fordøyelsen og behandle hudproblemer, gikt, gulsott og betennelse.
Typer Fiber
Det er to typer fiber, oppløselig og uoppløselig. Inulin er en løselig fiber. En teskje servering med Fibersure inneholder 5 g fiber. Oppløselig fiber oppløses i vann og danner en gel under fordøyelsen, noe som reduserer fordøyelsesprosessen. Uoppløselig fiber gjør avføringen større, og spiser fordøyelsesprosessen. Kroppen er ikke i stand til å fordøye fiber. Så det er utvist fra kroppen din i stor grad intakt. Uoppløselig fiber bidrar til sunne tarmbevegelser. Løselig fiber hjelper kroppen til å opprettholde sunne blodkolesterolnivåer, reduserer risikoen for hjertesykdom og kontrollerer blodsukkernivå.
Diettfibre
Selv om et fibertilskudd er et sunt alternativ, er de beste kildene til fiber de som finnes i maten du spiser. Erter, bønner, bygg, linser, nøtter og frukt er kilder til løselig fiber. Uoppløselig fiber finnes i grønnsaker, kli og fullkorn som hele hvetemel, hvetekim, brun ris og bokhvete. Et høyfiber diett hjelper deg med å opprettholde en sunn vekt, sunn tarm og sunt kolesterolnivå. Ifølge Harvardhelsehøgskolen skal voksne menn forbruke mer enn 30 g fiber daglig, og voksne kvinner skal sikte på mer enn 20 g fiber daglig.
