Biff-umms er et merkenavn av tynt skiver biff som selges frosset i mange dagligvarebutikker. Biff-ummer fungerer godt for å skape smørbrød som Philly Cheesesteak. Biffmagasiner har et relativt høyt fettinnhold, så det er klokt å spise dem sparsomt. Den eneste ingrediensen er biff-umms er biff, noe som gjør dem additiv og konserveringsfrie. Biffkaker kokes ganske raskt, så det er en god ide å ha andre ingredienser klare før du starter matlagingsprosessen.
Trinn 1
Forvarme en stekepanne eller skillet til middels høy.
Steg 2
Tilsett en frosset biffmagasin på en tørrpanne, eller to hvis pannen er stor nok. Fettinnholdet i kjøttet gjør ekstra fett i pannen unødvendig.
Trinn 3
Kok biff-ummen i et minutt, og så flip den over til den andre siden med tang og kok i ytterligere 15 til 20 sekunder.
Trinn 4
Fjern Steak-um fra pannen og legg den til sandwich.
Ting du trenger
- Stekepanne
- Tenger
Tips
- Saut? løk og paprika før du lager biffen og legg dem til sandwich for en annen smak.
