Sjokolade presenterer et problem for de fleste med Crohns sykdom. Men med Chrohns sykdom, reagerer noen mennesker sterkere på visse matvarer, mens andre kan spise dem uten bivirkninger. Det betyr at du kanskje kan spise små mengder sjokolade med få dårlige effekter. Men som en veiledning, unngå sjokolade med mindre du er sikker på at den ikke utløser Crohns symptomer. Alltid diskutere dietten med legen din før du foretar endringer.
Irritasjon
Crohns sykdom forårsaker alvorlig betennelse i tarmen. Fra mai 2011 er det ingen tilgjengelig kur for Crohns sykdom. Som en kronisk sykdom må mennesker med Crohns klare sin tilstand så godt de kan. Det betyr at du unngår matvarer som kan irritere formen av tarmene. For mange mennesker kommer sjokolade under listen over matvarer for å unngå. Hvis du har Crohns og er i tvil om sjokolade bringer på dine symptomer, unngå det helt.
Koffein
De fleste sjokolade inneholder kakao bønner. Disse bønnene inneholder koffein. Ifølge MayoClinic.com, forårsaker matvarer med koffein ofte problemer for mennesker med Crohns sykdom. En unse melkk sjokolade kan inneholde opptil 15 mg koffein og mørk sjokolade, opptil 35 mg. Selv om dette ikke er mye koffein i forhold til den gjennomsnittlige koppen med øyeblikkelig kaffe, kan personer med Crohns være svært sensitive for selv den minste mengden koffein.
Fett og Meieri
Mennesker med Crohns deler mange av de samme symptomene som de med irritabel tarmsykdom eller mennesker som er laktoseintolerante. Det betyr at meieriprodukter kan utløse Crohns symptomer som tarmen sliter med å fordøye stoffet laktose. Melk sjokolade, som navnet antyder, inneholder meieri i form av melkefaststoffer. Sjokolade inneholder også fett - et annet stoff enn kan forårsake problemer for Crohns lider i høye doser. Av disse grunner bør du unngå tykkelse av sjokolade hvis du har Crohns sykdom.
betraktninger
Hvit sjokolade inneholder vanligvis ikke koffein. Imidlertid kan melkenheten og fettinnholdet fortsatt føre til et problem med noen Crohns sufferers. Noen mennesker med Crohns finner at tilstanden avtar i flere måneder eller til og med år om gangen. Imidlertid kan det oppvende uventet. Det betyr at sjokolade kanskje ikke utgjør et problem en dag, men kan skape en bivirkning neste. Samlet sett er det bedre å spille trygg og unngå sjokolade helt.
