En allergi mot mais sirup med høy fruktose anses ikke som en vanlig matallergi, men kan påvirke både barn og voksne, ifølge Baby og Kid Allergies. Høy fruktose mais sirup er et søtningsmiddel avledet av mais som brukes i brus, ferdigpakket mat og drikkevarer. Allergi symptomer på høy fruktose mais sirup ligner på andre matrelaterte allergier, som meieri, egg eller nøtter. De fleste allergi symptomer på høy fruktose mais sirup vises innen minutter etter inntak av produktet som inneholder sukker, ifølge Cleveland Clinic. Hvis du tror at du har en allergi mot høy fruktose mais sirup, eliminere den fra kostholdet ditt og snakk med en allergiker.
Astma
Astma er et av de første symptomene som vises med en høy fruktose mais sirup allergi, ifølge MayoClinic.com. Astma er hevelse i luftveiene som begrenser personens evne til å puste normalt. Astma er vanligvis ledsaget av kortpustethet, ubehag i brystet og hvesenhet. Lukking av luftveiene kan også føre til at pasienten hoster for mye.
Under en allergisk reaksjon på høy fruktose mais sirup produserer kroppen store mengder histamin. Histamin er et kjemikalie i kroppen som forårsaker betennelse i bløtvev. De økte nivåene av histamin i lungene, forårsaker betennelse og begrenser lungens normale funksjonalitet.
Nesetetthet
Histamin frigjort i sinuskaviteten fører til nesestop. Nasalbelastning er et resultat av hevelse i nesehulen som avbryter personens evne til å puste gjennom nesen, ifølge MedlinePlus. Nesekramming forårsaker for mye trykk å bygge opp i hele hodet, forårsaker slemhinnestrykkssmerter. De fleste smerter er følt bak øynene, under kinnbenet, i øret og i de øvre tennene. Snakk med en lege hvis alvorlig hode smerte dannes eller stadig forverres. Dette kan være et tegn på en sinusinfeksjon. Andre nesesymptomer relatert til en høy fruktose mais sirupallergi er nysing, en rennende nese og postnasal drypp, en tilstand der slim sakte senker ned i halsen
utslett
Utslett, som elveblest og eksem, er vanlige symptomer på en allergisk reaksjon på høy fruktose mais sirup, ifølge Cleveland Clinic. Brekninger og eksem forårsaker betennelsesflater av hud som er ekstremt kløende.
Anafylaktisk sjokk
Anafylaktisk sjokk er en alvorlig allergisk reaksjon som kan føre til døden. Hvis du utvikler symptomer på hovne lepper, elveblest, angst, svimmelhet og lyshet, ring 911 umiddelbart.
