Noen kan vurdere pizza for å være søppelmat, men det kan være gunstig som en etter-treningsmat eller et måltid hvis du bruker hel hvete skorpe og sunne påfyll. Å spise riktig mengde karbohydrater og proteiner etter en treningsøkt, kan øke hastigheten på muskelgjenoppretting og hjelpe kroppen din til å fylle opp slik at du har mer energi. Spis pizza innen to timer etter å ha avsluttet en treningsøkt for å stimulere muskelsyntese og reparasjon. Pizza er mer sannsynlig å være en passende etter trening etter en lang, intens trening i stedet for en kort, lav intensitetssesjon, for eksempel å gå.
Pizza gir næringsstoffer til gjenoppretting
En bit ostepizza gir 36 gram karbohydrater og 12 gram protein. Iowa State University foreslår at idrettsutøvere som trener hardt, skal få 100 til 200 gram karbohydrater og minst 7 til 20 gram protein for et etter-treningsmåltid. En tre-skive del av ostepizza hjelper deg med å møte disse anbefalingene. Et annet alternativ er å ha to stykker ostepizza, med 72 gram karbohydrater og 24 gram protein, og et 16 gram glass appelsinjuice, med 50 gram karbohydrater og 3 gram protein. Hvis du trener for å holde seg i form eller gå ned i vekt, er det en høyere prioritet enn å spise et måltid høyt i karbohydrater og kalorier å spise et kalorikontrollert måltid. I dette tilfellet kan en enkelt stykke pizza være en sporadisk etter-treningsøkt.
Pizza gir viktige næringsstoffer
En bit ostepizza har 201 milligram kalsium, eller 20 prosent av den daglige verdien for kalsium. Kalsium er et viktig næringsstoff for å bygge og opprettholde sterke ben. Hver skive gir 2,7 milligram jern, eller 15 prosent av den daglige verdien. Jern er nødvendig for å forebygge anemi, og noen idrettsutøvere, spesielt kvinnelige idrettsutøvere, er i fare for utilstrekkelig inntak, ifølge Colorado State University. Pizza gir også vitamin A og niacin, eller vitamin B-3. Alternativt kan du få disse næringsstoffene fra sunnere matvarer. For eksempel gir ikke-fet melk melk og vitamin A, og tunfisk gir jern og niacin.
Tenk på ernæring som du spiser pizza
Pizza er en fettfattig mat, med hver bit av ostepizza som gir 10 gram fett, eller 15 prosent av den daglige verdien på en 2000-kalori diett. Bestil pizza med mindre ost eller bruk fettfattig ost for å bli mindre fett. Hopp over ferske påfyll som pepperoni, som har 12 gram fett per unse. For å få flere næringsstoffer, bestiller ekstra grønnsaker og vurder næringsrik proteinkilder, som ansjos. Drikk væsker etter at du trener for å erstatte tap fra svette.
Lag din egen Post-Workout Pizza
Tilpass din egen pizza for å gjøre den mer næringsrik. Bruk en hel hvete engelsk muffin eller pita i stedet for en raffinert hvit skorpe for å øke diettfibre og antioksidantinnholdet i din pizza etter treningsøkten. Hele korn er også naturlige kilder til jern og B-vitaminer. Pile grønnsaker, som løk, tomater, skiver, sopp og røde og grønne paprika for ekstra kostfiber samt essensielle næringsstoffer som kalium og vitamin C. Du kan få ekstra protein ved å legge til grillet kyllingbryst.
