Kosthold er langt den beste kilden til kalium. Mange av matene som er rike på kalium inneholder også en rekke næringsstoffer som er avgjørende for helsen din. Utover diett er kaliumtilskudd tilgjengelig, men du må kun bruke dem når det er instruert av en lege. Din daglige multivitamin kan inneholde små, sikre mengder kalium, men store doser av tilleggskalium kan forårsake farlige bivirkninger, så ikke selvforskrive dette essensielle mineralet.
Typer av kosttilskudd
For de fleste er den sikreste formen av kaliumtilskudd i et multivitamin. Multivitaminer inneholder ikke mer enn 99 mg kalium, en liten brøkdel av den anbefalte daglige avgiften for dette mineral, noterer Linus Pauling Institute. Mens farmakologiske preparater ofte kommer i form av kaliumklorid, inneholder de fleste multivitaminer kaliumsitrat, som er kaliumsalt fra sitronsyre. Foruten kaliumsitrat og klorid, kan du også finne dette mineralet i form av kalium aspartat, kaliumbikarbonat, kaliumglukonat og kaliumorotat.
absorpsjon
Den beste formen av kalium for absorpsjon er ikke veldig relevant. Dr. Elson Haas, forfatter av "Staying Healthy with Nutrition," forklarer at kalium er generelt godt absorbert i tynntarmen. Faktisk absorberes omtrent 90 prosent av inntatt kalium i løpet av fordøyelsesprosessen. Du trenger ikke velge en bestemt form for dette mineral for å sikre absorpsjon og assimilering. Når det er sagt, vil legen din fortelle hvilken form som passer best for dine behov.
inntak
Den anbefalte diettinntaket av kalium er satt til 2000 mg per dag, ifølge University of Maryland Medical Center. Kostholdet ditt oppfyller trolig dette behovet. De fleste kjøtt, som biff, svinekjøtt, kylling og kalkun, inneholder kalium. Det finnes også i torsk, flunder, laks og sardiner. Du får også kalium fra tomater, poteter, søte poteter, brokkoli, erter, limabønner, bananer, cantaloupe, kiwi, aprikoser og nøtter. Selv melk, yoghurt og peanøttsmør er rik på kalium, så undersøk din diett for å avgjøre hvor mye kalium du tar inn på daglig basis.
Mangel
En mangel er sjelden forårsaket av mangel på kalium i dietten. Du er langt mer sannsynlig å utvikle hypokalemi - eller lavt kalium - fra langvarig utbrudd av diaré eller oppkast, samt spiseforstyrrelser, nyresvikt, overdreven svette og bruk av avføringsmidler eller diuretika. Symptomer på hypokalemi manifesterer vanligvis ikke før serumkalium faller godt under det anbefalte nivået, som er 3,6 til 4,8 mEq / L. Når dette skjer, vil et tillegg ikke sannsynligvis hjelpe, og en medisinsk faglig må administrere det intravenøst.
Advarsel
Ifølge University of Maryland Medical Center bør kaliumtilskudd bare tas under tilsyn av en lege. Ekstra kalium kan forårsake ubehagelige bivirkninger som kvalme, diaré og irritasjon i magen. Å ta for mye kan forårsake en farlig tilstand som kalles hyperkalemi, noe som kan føre til unormal hjerterytme, redusert hjerteslag og muskel svakhet.
