Niacin, et vannløselig B-vitamin, spiller en rolle i å opprettholde energinivået og hjernens funksjon, samt å bidra til å forhindre kroniske sykdommer som hjertesykdom. Voksne menn trenger minst 16 milligram niacin per dag, og kvinner trenger minst 14 milligram per dag. Du får niacin fra å spise proteinrike matvarer, som kylling, tunfisk, kalkun, laks, svinekjøtt, biff, jordnøtter og bønner og hele korn. Det er også tilgjengelig i individuelt supplement og inkludert i multivitamin og b-komplekse kosttilskudd.
Energimetabolisme
Niacin, også kjent som vitamin B3, spiller en rolle i metabolisme av karbohydrater, fett og proteiner. Dette betyr at det hjelper til med å konvertere makronæringsstoffene til deres byggeklosser, som er mindre karbohydratmolekyler, for eksempel glukose, aminosyrer og fettsyrer. Disse er brukbare former for energi for kroppen din. Å få en tilstrekkelig mengde niacin bidrar til å sikre at stoffskiftet av næringsstoffer er det beste og hjelper deg med å opprettholde energinivåene. Selv en liten mangel på niacin kan forårsake fysisk og mental tretthet.
Hjertesykdom
Din risiko for hjertesykdom kan reduseres ved å spise nok niacin. Vitaminet kan bidra til å redusere dårlige kolesterol- og triglyseridnivåer og øke gode kolesterolnivåer, ifølge Linus Pauling Institute. Disse effektene reduserer risikoen for både hjerteinfarkt og hjerneslag. En artikkel publisert i tidsskriftet "Sirkulasjon" i november 2004 bemerker at å ta niacin sammen med tradisjonelle kolesterolsenkende medisiner, senker også herding av arteriene, eller atherosklerose, forbundet med hjertesykdom. Vanligvis produseres disse resultatene fra store terapeutiske doser av niacin, som bare skal tas under medisinsk tilsyn.
Neurologisk funksjon
Niacin bidrar til å opprettholde sentralnervesystemet og hjernens funksjon. Ifølge en artikkel publisert i "Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry" i 2004, kan tilstrekkelig niacininntak bidra til å forhindre Alzheimers sykdom, demens og aldersrelatert kognitiv tilbakegang. Det kan også spille en rolle ved å redusere hodepine i migrene og spenningstype, ifølge en artikkel i "Nutrition Journal" i januar 2005. Selv noen symptomer på schizofreni kan lindres av niacin, rapporterer Linus Pauling Institute.
Bivirkninger
Bivirkninger ved forbruk av niacin i matkilder er sjeldne. Men du kan oppleve bivirkninger når du tar kosttilskudd av niacin. Ifølge Linus Pauling Institute er vanlige bivirkninger spyling av huden, kløe, hudutslett, tørr hud, kvalme og oppkast. Leverskader, gulsott og hepatitt kan forekomme ved inntak større enn 500 milligram per dag. Institutt for medisin anbefaler at voksne ikke bruker mer enn 35 milligram niacin per dag. Men din helsepersonell kan foreslå en høyere dosering med forsiktig medisinsk tilsyn.
