Koffein finnes i kaffe, te, brus og sjokolade, er en av de mest konsumerte stoffene i verden. Den har en tilknytning til økt energi og våkenhet på grunn av sin evne til å blokkere adenosinreceptorer, et kjemikalie som bremser kroppen din. I tillegg indikerer bevis på at koffeinforbruk kan øke nivåene av nitrogenoksid, et gassmolekyl som øker blodstrømmen.
Nitrogenoksid
Nitrogenoksyd er et gassmolekyl som utskilles av indre blod i blodårene. Det hjelper glatt muskellag av blodårer å slappe av og utvide. Dette forbedrer blodkarfunksjonen og øker blodstrømmen til organene dine. Dessuten spiller nitrogenoksid andre roller i kroppen, inkludert blodtrykksregulering, immunsystemstøtte og nervefunksjon. Visse hjerte-og karsykdommer, som kongestiv hjertesvikt, kan forstyrre produksjon av nitrogenoksid i kroppen, ifølge funnene som ble rapportert i mars 1998 av "Pathologie-Biologie."
Øker nitrogenoksid
Forskere ved Hiroshima University Graduate School of Biomedical Sciences i Japan undersøkte effektene av akutt koffeinforbruk på blodkarfunksjon hos friske unge menn. Emner mottok 300 mg koffein eller en placebo og deretter hadde blodmålsresponsen for underarmen målt. Forskere observert at de i koffein-gruppen opplevde økt blodmengde i underarmen på grunn av økt produksjon av nitrogenoksid sammenlignet med de som hadde placebo. Resultatene ble vist i desember 2006 utgaven av "American Journal of Cardiology."
Mekanisme
Forskere fra Colombia har gjennomgått litteraturen om effekten av koffeinforbruk på vaskulær helse. De oppdaget at koffeinforbruket øker produksjonen av nitrogenoksydsyntasenzym, som omdanner aminosyren L-arginin til nitrogenoksid. I tillegg blokkerer koffein adenosinreseptorer, som innsnevrer blodkar og reduserer blodstrømmen, ifølge forskningen som ble publisert i august 2010-utgaven av "International Journal of Vascular Medicine."
Bivirkninger
Koffein ser ut til å fremme utslipp av nitrogenoksyd i en dose på 300 mg. Merk at høyere nivåer av koffein, fra 500 til 600 mg, kan produsere en rekke bivirkninger som kvalme og søvnløshet, ifølge MayoClinic.com.
