Dumping syndrom er en tilstand preget av alvorlig magesmerter, kvalme, oppkast, svimmelhet og diaré etter inntak av mat. Dumping syndrom oppstår oftest etter mageoperasjon. Det resulterer fra rask gjennomgang av ufordøyd mat i tynntarmen. Unngå visse matvarer kan forhindre dumping syndrom.
Søt brød og frokostblandinger
Enkel karbohydrater tolereres ikke godt etter mageoperasjon og kan føre til dumping syndrom. Enkel karbohydrater fordøyes raskt i magen og oversvømmer tynntarmen raskt. Den plutselige tilstrømningen av matmateriale i tynntarmene må fortynnes raskt, noe som fører til en kraftig nedgang i blodvolumet og hjerteproduksjonen som forårsaker svimmelhet og kvalme, ifølge forfatterne av "Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy." Serotonin, histamin og prostaglandiner frigis deretter og antas å forårsake kramper og diaré forbundet med dumping syndromet. Søte brød og frokostblandinger å unngå med dumping syndrom inkluderer søte ruller, donuts, søtet korn og pannekaker og fransk toast med sirup.
I stedet velger du mat som er høy i fiber. Høyfibreholdige matvarer tar lengre tid å fordøye. Ligge ned etter at du spiser et måltid kan også bidra til å redusere dumping syndrom symptomer ved å bremse ned fordøyelsen. Det hjelper også hvis du spiser langsommere.
Søtet frukt og juice
Frukt søt med sukker har også samme effekt som de enkle karbohydrater. Unngå hermetisert frukt i tung sirup og eventuelle friske frukter med tilsatt sukker. Bedre valg inkluderer frisk hel frukt. Væsker kommer også raskt inn i tynntarmene, og sukkeret i juice kan føre til kramper og diaré forbundet med dumping syndrom. Universitetet i Pittsburgh Medical Center foreslår at du unngår fruktjuice og drikker andre drikker i mellom måltider.
Søtet Yoghurt og Milkshakes
Matvarer som er veldig kalde kan også utløse symptomer. Unngå milkshakes på grunn av temperatur og sukkerinnhold. Sukker søtt yoghurt bør også unngås med dumping syndrom, sammen med is og sjokolademelk.
Sukker Søtet Drikkevarer
I tillegg til juice og milkshakes bør du også unngå sodavand, fruktdrikker, limonade og søt te. Drikk i stedet sukkerfrie drikker som vann, kaffe, te og kostholdsdrikker.
Snacks og desserter
Søte snacks og desserter bør også unngås med dumping syndrom, inkludert kake, kaker og godteri. Søtstoffer, slik som sukker, honning, sirup og gelé, bør også unngås. Unngå søtsaker er spesielt viktig hvis du lider av hypoglykemi, sier University of Pittsburgh Medical Center.
