Et frukt og vegetabilsk diett kan ikke alltid fokusere utelukkende på de to matgruppene, men det bruker dem til å utgjøre flertallet av det du spiser hver dag. Mens det er mange fordeler med å spise mye frukt og grønnsaker, er det ikke en av dem å få vekt, med mindre du har fått beskjed om å få vekt av legen din. Selv om det er mulig å få vekt på et slikt begrenset diett, er det ikke lett.
Vekt Vedlikehold
En nærbilde av en person som står på en skala. Fotokreditt: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Mange faktorer bidrar til å avgjøre hvorvidt du får vekt på et bestemt diett og hvor raskt du legger på noen få pund. Kroppsstørrelsen, metabolismen og nivået på fysisk aktivitet gjør alle en forskjell, men den viktigste faktoren er hvor mange kalorier du brenner og konsumerer hver dag. Å få vekt på en frukt og grønnsak diett, må du konsekvent spise mer kalorier enn du brenner, noe som kan være vanskelig fordi de fleste frukter og veggies er lavt i kalorier og høyt i fiber, et spesielt tilfredsstillende næringsstoff.
Fordeler med frukt og grønnsak inntak
Ristede grønnsaker drizzled i olivenolje på en bakervare. Fotokreditt: Maria_Lapina / iStock / Getty Images Hvis du klarer å få vekt på en slik spesifikk diettplan, er en av de viktigste grunnene trolig at frukt og grønnsaker har høy karbohydrater. Siden de fleste frukt og grønnsaker er fettfrie, vil du ikke legge til fett i kostholdet ditt. ChooseMyPlate.gov bemerker at frukt og grønnsaker inneholder essensielle vitaminer og mineraler som kan hjelpe deg med å redusere risikoen for kreft, bein tap, hjerneslag, nyrestein, diabetes og hjerteinfarkt.
Ernæringsfakta
En arugula salat med avokado, sitron og kurs sort pepper. Fotokreditt: tycoon751 / iStock / Getty Images Ifølge US Department of Agriculture har en middelsbakket potet med kjøtt og hud ca 160 kalorier. En hel avokado har ca 320, noe som gjør det til et av de mest kaloririke valgene du kan få. I motsetning har et middels eple ca 95 kalorier, en kopp jordbær har bare ca 55 kalorier, en kopp brokkoli har ca 30 og en kopp rå spinat har bare 7 kalorier.
Måltidskompetanser
En bolle med brun ris med sopp servert med spinat salat. Fotokreditt: martinturzak / iStock / Getty Images Du kan finne det lettere å få vekt mens du følger en frukt og grønnsak diett hvis du bruker mye akkompagnement eller tilsetninger med maten din. Å spise frukt med pisket krem eller helmelk yoghurt, for eksempel kan legge til hundrevis av kalorier og flere fett gram per porsjon. Du kan også prøve å steke grønnsaker i olivenolje eller kokosnøttolje og servere dem med en næringsrik, høyere kalori side, for eksempel brun ris eller full hvete brød.
Poeng å vurdere
En mann snakker til en lege ved et skrivebord. Fotokreditt: Sikring / Sikring / Getty Images Uansett om du prøver å få eller gå ned i vekt, er det ikke den sunneste måten å gjøre det på å følge en all-frukt-og-veggie diett. En slik begrenset spiseplass er klassifisert som en matte diett fordi den utelukker store matgrupper og fokuserer for tungt på bare noen få mattyper. Å følge en frukt og grønnsak diett i mer enn noen dager er ikke sannsynlig å møte dine daglige protein og fett anbefalinger og kan føre til næringsdefekter, tretthet, svimmelhet eller andre helseproblemer. Før du foretar større endringer i spiseplanen din, få legen din godkjent.
