Ingen overvekt er sunn, men å bære noen ekstra pund i midseksjonen er spesielt skadelig. Mennesker som legger vekt i magen, har en tendens til å akkumulere visceralt fett - dypt abdominal fett som omgir organene - så vel som det subkutane fettet du kan klemme. Visceral fett gir ut kjemikalier som fremmer kronisk betennelse, og gir risiko for hjerte-og karsykdommer. Teknisk sett kan enhver mat i overskudd få deg til å pakke på pounds og magefett, men noen typer mat er spesielt dårlige.
Unngå poteter - i hvilken som helst form
Enten du spiser dem stekt, mashed, scalloped, bakte eller som chips, gjør poteter ikke din midje noen favoriserer. Faktisk pekte en 2011-studie i New England Journal of Medicine på poteter som en av de verste matvarene for vektøkning. Forskerne analyserte kostholdet på 120.877 ikkeobiske menn og kvinner i USA, og lette etter trender i vekst og sykdomsrisiko over en periode på 20 år. De fant at potetgull og poteter var begge i de fem beste matene knyttet til vektøkning.
Disse funnene gir mening - potetgull og pommes frites er fullpakket med fett og kalorier, og til og med "sunne" potetretter kan ha et høyt kaloriinntak som gjør at du pakker på pundene. For eksempel har en stor bakt potet toppet med en spiseskje med smør 390 kalorier, mens samme bakte potet toppet med en unse cheddarost har 404 kalorier. Det er en betydelig mengde av det typiske daglige kaloribudsjettet, spesielt hvis du serverer en bakt potet som en oppvask.
Vokt dere for bearbeidet og rødt kjøtt
Forskere i 2011 New England Journal of Medicine studie fant også en sammenheng mellom bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt og vektøkning. Mange behandlet kjøtt er høyt i fett, og som et resultat, pakket med kalorier. For eksempel har 1/4 pund italiensk pølse 286 kalorier - ikke teller noen kalorier i bun, pålegg eller side retter. En enkelt fastfood cheeseburger forsyner 343 kalorier - og større burgere kan enkelt øke 500 kalorier per smørbrød og nærmer seg 1000 kalorimerket - mens hver bit bacon har 56 kalorier. Når du spiser rødt kjøtt, velger du lean kutt - for eksempel, 97-prosent mager kvern eller magert flankebiff - og hold porsjonene små, til 3 gram, for å begrense vektøkningen.
Helseskadelig Transfett Trigger Vektøkning
Mens du trenger litt fett for å gi energi og hjelp med vitaminabsorpsjon, spiser visse fett katastrofe når du prøver å krympe midjen din. Transfett, som dannes når umettede fettstoffer gjennomgår en kjemisk prosess kalt hydrogenering, utløser faktisk en omfordeling av fett for å fremme abdominal fedme. De er også det verste fettet for hjertet ditt, og noen mengde transfett i kostholdet ditt øker risikoen for hjertesykdom.
Se opp for transfett i bearbeidede matvarer, som margarin, kjeks, bakverk og pakket bakevarer. Du vil også finne den i mer åpenbare søppelmatvarer, som kjøpt kjøpt frosting. Kontroller etiketten for "delvis hydrogenert" fett eller "forkortelse" - disse kodene uttrykker at maten inneholder minst noen transfett, selv om beløpet er for lite til å være angitt på næringsinformasjonspanelet.
Lagt til sukker og alkohol Utvid din midje
Det er ikke bare mat som kan få deg til å pakke på overflødig magefett - drikker kan få deg til å gå ned i vekt også. Sukkerholdige drikker - en gruppe som inneholder brus, colas og juice-cocktailer - kommer ofte i kalorier, men tilbyr lite næringsverdi. Og noen amerikanere forbruker store mengder sukkerholdige drikker - omtrent 25 prosent av menneskene i Amerika får minst 200 kalorier fra dem hver dag.
Drikker alkohol kan også få deg til å få magevekt. Alkohol er et gift, og leveren fungerer hardt etter at du har lyst til å metabolisere og fjerne den fra kroppen din. Det er dårlige nyheter hvis du prøver å opprettholde vekten din, siden du vil at leveren din skal arbeide for å metabolisere fett.
Unngå sukkerholdige drikker til fordel for smaksatt, flatt eller musserende vann - legg til en klemme av limejuice, et snev av appelsinskall eller litt dummet basilikum for praktisk talt kalorifri smak. Drikk alkohol i moderasjon - det betyr maksimalt en drink daglig for kvinner eller to drinker daglig for menn - og unngå sukkerholdige cocktailer, som daiquiris og margaritas.
