En pjokk kropp vokser raskt, og krever mye næring for å møte kroppens økende krav. Å mate barnet ditt med et sunt, nærende kosthold, bidrar til at hun blir sunn, sterk og at kroppen hennes vil kunne vokse riktig. Når du handler i matbutikken, ta med en liste over sunne matvalg.
Frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker inneholder høye nivåer av vitaminer og mineraler som er avgjørende for en pjokks riktig ernæring. Disse næringsstoffene, som vitamin C, vitamin A, vitamin E, kalsium og B-vitaminer sikrer at en smårolling har nok næring til å vokse og vedlikeholde bein og muskel. Fordi småbarn stadig vender seg til tennene og tygger mat, må frukt og grønnsaker kuttes i små bittestørrelser for å unngå mulighet for kvelning. Velg et utvalg av fargerike frukter og grønnsaker, som bær, epler, grønne bønner, gulrøtter og bananer. Jo mer fargerike frukter eller grønnsaker, desto høyere er konsentrasjonen av vitaminer og mineraler.
Helkorn
Hele korn er minimalt behandlet. De inneholder mineraler, fibre og proteiner som er nødvendige for muskelvekst, utvikling og opprettholdelse av riktig fordøyelse. Hele kornmatvarer inkluderer hele hvetebrød, kjeks og bakevarer laget av fullkornsmel. Unngå brød og mel som er raffinert eller altfor bearbeidet, da de er blottet for næringsstoffer og ikke gir noen vitaminer eller mineraler til en voksende smårollers kropp.
Protein
Proteiner hjelper småbarn til å bygge muskler, og hjelpe dem å vokse sterkt og sunt hår og negler. Animalske proteiner skal kuttes opp i små biter, slik at småbarn ikke staver av et stykke kjøtt eller fisk ved et uhell. Ikke-animalske proteiner, som bønner eller jordnøtsmør, som generelt nytes av småbarn. Disse kan brukes som basis for sunne smørbrød. Noen smårollinger er allergiske mot peanøttsmør, så det er første gang å holde øye med pjokk når du prøver jordnøddesmør. Unngå proteiner som er høye i mettet fett eller er for bearbeidet, for eksempel pølser eller pølser. Disse typer kjøtt kan inneholde nitrat og nitritt som kan være skadelig for småbarn å innta i store mengder.
