Te kan uten tvil være den mest konsumerte drikkevaren på planeten etter vann. Mange kulturer, inkludert kinesisk, japansk, engelsk og indisk forbruker te på daglig basis. Enten hvit, grønn, oolong, svart eller annet, har forskning funnet at te gir bemerkelsesverdige helsemessige fordeler, men kan også ha noen ulemper.
Lavere kreftrisiko
Ifølge Harvard Women's Health Watch er en avdeling av Harvard Medical School, antioksidanter i te, kalt flavenoider, i stor grad ansvarlig for teens helsestimulerende egenskaper.
En gruppe flavenoider kalt katekiner bidrar til å forhindre oksidativ skade på celler og gir te kraften til å redusere en persons risiko for flere typer kreft, inkludert bryst, blære, hud, lunge, kolon og esophageal. Harvard sier at i testrør er katekiner mer effektive enn enten vitamin A eller C for å stoppe oksidasjonsskader, et biprodukt av normal metabolisme.
Kardiovaskulære fordeler
Ifølge en studie fra 2004 publisert i "Archives of Internal Medicine", reduserte det vanlige forbruket av grønn og oolong te betydelig risikoen for høyt blodtrykk hos kinesiske frivillige. Hypertensjon, eller høyt blodtrykk, er en risikofaktor for slag og hjerteinfarkt.
I tillegg sier Harvard Women's Health Watch at antioksidanter i grønn, svart og oolong te bidrar til å blokkere oksydasjon av LDL-kolesterol, øke HDL-kolesterol og forbedre arteriefunksjonen. Høy LDL og lav HDL er begge risikofaktorer for kardiovaskulære sykdommer som aterosklerose.
Dekaffeinated, ready-to-drink og instant te har færre fordelaktige forbindelser og kan ikke tilby de samme fordelene som nybrygget te.
Bivirkninger
Ifølge MayoClinic.com er te en kilde til koffein, et stimulerende middel som kan forårsake symptomer som agitasjon, søvnløshet og overdreven vannlating. Drikkevarer som inneholder koffein kan øke produksjonen av magesyre og forverre symptomene på sår.
Fordi en økning i blodsukker kan oppstå, bør personer som lider av diabetes overvåke blodsukkernivået når de drikker te.
I en 2010-artikkel av Meredith Land of NBC News, sier urologen S. Alexis Gordon at te med høyere oksalatinnhold, som for eksempel restaurantmerker og litt svart te, kan bidra til dannelsen av nyrestein. I en 2009-artikkel fra kinesiske forskere publisert i Royal Society of Chemistry journal "CrystEngComm" ble imidlertid grønn te funnet for å forhindre dannelsen av store nyresteiner.
