Mens det ofte blir konsumert i andre land og brukt i visse etniske retter, har kokosolje vært noe sjelden i USA. Men nyhetsartikler og anbefalinger fra ernæringsfysiologer og treningslærere har ført til en buzz om kokosnøttolje, noe som antas å øke stoffskiftet. Før du prøver kokosnøttolje for å øke stoffskiftet og hjelpe deg å miste vekt, vær oppmerksom på mulige bivirkninger.
Kokosolje Bakgrunn
Hvis du er interessert i å bruke kokosnøttolje, men er bekymret for helse og ernæring, er det viktig å forstå detaljene om kokosoljeens ernæringsmessige sminke. Som forklart av MayoClinic.com, er kokosolje en tropisk olje fra frukten av kokosnøttet og er kjent for sitt høye mettede fettinnhold. Harvard School of Public Health lege Dr. Walter C. Willett bemerker at kokosolje er omtrent 90 prosent mettet fett - en andel høyere enn smør eller fargestoff.
Kokosolje for metabolisme?
Med mer enn 100 kalorier per spiseskje, kan kokosolje ikke virke som en god metabolisme-booster eller diettmat. Selv om kokosnøttolje er en fettfattig mat, er den laget av en annen type fettsyre enn andre mettede fettstoffer. Faktisk er en fettsyre som brukes raskt til energi i stedet for lagret som kroppsfett. Tilnærmet er nutritionist Katherine Zeratsky fra Mayo Clinic ikke overbevist om at nok støttende bevis eksisterer for å bekrefte påstanden om at kokosnøttolje øker stoffskiftet. Uansett kan kokosolje med høyt mettet fett og kaloriinnhold føre til visse mulige bivirkninger, så vær forsiktig hvis du velger å prøve den.
Kokosolje bivirkninger
En potensiell bivirkning ved å ta kokosnøttolje for et økt metabolisme er en økning i kolesterolet ditt. Mens det er sant at kokosolje øker HDL, eller "godt" kolesterol, sier Willett at det øker LDL, eller "dårlig" kolesterol, også. Dette kan være problematisk hos de med eksisterende høyt kolesterol. Og siden høyt kolesterol er en risikofaktor for hjertesykdom, kan kokosolje ikke være et forsiktig valg for noen mennesker. Kokosolje er også høy i kalorier, noe som betyr at hvis du bruker for mye av det, kan du kompensere for potensielle stoffskifteforbedrende fordeler ved å innta overflødige kalorier, noe som fører til vektøkning.
anbefalinger
Bunnlinjen er at kokosnøttolje kan ha fordeler for noen mennesker, og det er usannsynlig å være skadelig for de fleste hvis de brukes av og til og i moderasjon. Kokosolje kan imidlertid forårsake uønskede bivirkninger, så kontakt legen din dersom du er interessert i å bruke den. Din lege kan vurdere om denne type fett er et passende valg for deg, gitt din medisinske historie og nåværende helsemessige forhold.
