Det er lett å klandre fett, et makronæringsstoff, for vektøkning - det gir jo 9 kalorier per gram, i motsetning til de 4 kaloriene per gram som karbohydrater og protein tilbyr. Det er imidlertid ikke alltid matvarer med høyt fettinnhold - det er en rekke matvarer du bør unngå eller spise bare i moderat hvis du prøver å gå ned i vekt eller forhindre fettforbedring, enten det er fordi de er høye i usunn fett, inneholder for mye sukker eller er høyt i kalorier.
Sukker-søtet Drikkevarer
En fruktjegie lyder som en sunn godbit, men det kan lett føre til å bli fett hvis du ikke er forsiktig. Hvis du ikke gjør det hjemme - og derfor kontrollerer ingrediensene og porsjonsstørrelsen - kan du spise mer enn 1000 kalorier, 35 gram fett og 120 gram sukker i en 20 ounce kommersielt kjøpt fruktglatt. Faktisk gjør det en øvelse å aldri drikke kaloriene dine, selv om du trenger en morgenplukke og ønsker det i form av en frossen kaffedrikke, som kan inneholde mer enn 500 kalorier, 19 gram fett og 59 gram sukker. Andre sukkerholdige drikker å unngå inkluderer milkshakes, brus og søtt te. En studie publisert i 2011 i The New England Journal of Medicine bemerket drikking sukker-søtet drikkevarer var sterkt forbundet med vektøkning.
Unhealthy Snack Foods
I New England Journal of Medicine-studien var den ydmyke potetbrikken mest forbundet med vektøkning. Når du står overfor en salgsautomat, er det lett å velge en fettmatte som sjetonger, som inneholder rundt 160 kalorier per unse, og noen snackposer inneholder 2 porsjoner. En rekke applefruktpai inneholder 400 kalorier og 27 gram fett per pakke. I stedet for kaker eller candy barer, pakke dine egne lavere kalorier sunne snacks som et stykke frukt, et hardkokt egg eller rå grønnsaker med yoghurt dukkert.
Belt-Busting Breakfast
Å spise frokost kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt, men bare hvis du velger med omhu. En type kommersiell kanelrull inneholder mer enn halvparten av kaloriene du trenger på en dag, ringer inn på nesten 1100 kalorier, 56 gram fett og 47 gram sukker. En muffin virker sunn, men kjøp en i en kaffebar, og du kan se på mer enn 600 kalorier, 25 gram fett og 54 gram sukker. Matvarer fra en eske du spiser hjemme er ikke mye bedre - matte brødrister bakverk kan inneholde mer enn 400 kalorier per to-konditori med 10 gram fett og 40 gram sukker. Hold deg til enkle helkornsrøtter med helt naturlig jordnøtt smør, hjemmelaget havregryn eller eggerøre med mange grønnsaker.
Sunn, men kalori-tett mat
Noen matvarer er sunne i moderasjon, men har mye mer kalorier enn du forventer - og når du spiser for mye, blir de noen av de mest fattende matvarer. For eksempel inneholder nøtter vitaminer, mineraler og sunne fettstoffer og kan være en del av et balansert kosthold. Imidlertid inneholder de 160 til 200 kalorier per unse, så å spise mer kan multiplisere kaloriinntaket ditt. Fett brukt til matlaging eller som dressings kan også legge opp. For eksempel inneholder olivenolje ca 120 kalorier per spiseskje - en beltebuster hvis du ikke måler hvor mye du drikker i pannen før du spiser kjøtt eller grønnsaker. Mål delene dine forsiktig i stedet for å øye på dem for å holde kaloriene dine i sjakk.
