Systemisk betennelse, et kroppslig respons på skade eller stress, kan føre til at fettavsetninger bygges opp i indre fôr av arteriene dine, ifølge American Heart Association, AHA, som kan føre til hjerneslag eller hjerteinfarkt. AHA viser høyt blodtrykk, sigarettrøyking og hyperglykemi, eller unormalt høye blodsukkernivåer, som viktige risikofaktorer for systemisk betennelse. Ernæringsfysiolog Monica Reinagel, forfatter av "Betennelse-Free Diet Plan," hevder at den viktigste forholdsregel du kan ta for å reversere systemisk betennelse er å spise en diett som består hovedsakelig av lav-inflammatorisk matvarer.
Teorier om kosthold
![](http://img.sxph.org/img/food-and-drink-2018/an-anti-inflammatory-diet-plan.jpg)
Noen matvarer, som pommes frites, pasta, ost og brød, provoserer en overdreven inflammatorisk respons i kroppen din, ifølge Reinagel, en styre-sertifisert ernæringsekspert. Andre matvarer, som vill atlantisk laks, rå spinat, olivenolje og rå gulrøtter, bekjempe kroppslig betennelse. Selv om betennelse er en sunn, nødvendig del av ditt autoimmune responssystem, hvis du spiser en overflod av matvarer som fremkaller betennelse, vil du forbli overvektig og rammet av kronisk sykdom, sier Reinagel. Derfor bør du spise en overflod av matvarer som bekjemper betennelse for å kaste uønskede pund og redusere risikoen for å utvikle livstruende sykdommer, ifølge nettsiden "Inflammation-Free Diet Plan".
Planleggingsmetodikk
![](http://img.sxph.org/img/food-and-drink-2018/an-anti-inflammatory-diet-plan-2.jpg)
Du starter kostholdet ved å svare på en rekke spørsmål. Reinagel foreslår å hjelpe deg med å avgjøre hvilken av tre planer - redusert kalori, terapeutisk eller forebygging / vedlikehold - du må oppnå ditt vekttap og velværemål. Basert på svarene dine, bruker du Reinagel's IF, eller betennelsesfaktor, klassesystem for å designe en diett som er høy i antiinflammatoriske matvarer og lave inflammatoriske matvarer. Du tar også multivitamin, fisk og kalsiumtilskudd mens du er på programmet.
Ekstra inngang
![](http://img.sxph.org/img/food-and-drink-2018/an-anti-inflammatory-diet-plan-3.jpg)
Alle tre av de "Betennelse-diett" planer inkluderer mat fra alle matvaregrupper og gi fornuftige daglige kalori inntak, skriver Lona Sandon, en registrert kostholdsekspert og talsmann for Academy of Nutrition and Dietetics. Alle tre planene er mangelfull i vitamin D og kalsium, sier Sandon. Videre sier Sandon at Reinagels IF-vurderingssystem er ekstremt vanskelig å mestre. Derfor kan USDAs "Dietary Guidelines for Americans" være en enklere og mer fordelaktig måte for deg å spise riktig, sier Sandon. Hun legger til at IF-vurderingssystemet ikke har blitt vitenskapelig testet.
Sjekk med lege
![](http://img.sxph.org/img/food-and-drink-2018/an-anti-inflammatory-diet-plan-4.jpg)
Snakk med legen din om fordeler og ulemper ved "Inflammation-Free Diet" før du begynner programmet. Legen din kan foreslå at du følger en annen diettplan som bedre støtter dine individuelle medisinske tilstander og vekttapsmål.