Omega-3 fettsyrer er flerumettede fettsyrer som er viktige for en rekke fysiologiske prosesser. Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin ved National Institutes of Health påpeker at de fleste amerikanere forbruker for få omega-3 fettsyrer og for mange omega-6 fettsyrer. En diett høy i omega-3 fettsyrer er knyttet til flere kardiovaskulære helsemessige fordeler og kan forhindre kardiovaskulær sykdom, No.1-morderen av amerikanske kvinner.
Kardiovaskulære fordeler
Forbruk av omega-3 fettsyrer eicosapentaensyre, eller EPA, og docosahexaensyre, eller DHA, reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Det senker også risikoen for død blant mennesker med eksisterende hjerte-og karsykdommer. Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin rapporterer at omega-3 fettsyrer reduserer triglyseridnivåer, reduserer blodtrykket og kan forhindre atherosklerose.
Fordeler for gravide kvinner
Gravide og pleie kvinner trenger å konsumere omega-3 fettsyrer for å støtte sin egen helse så vel som deres babyens vekst og utvikling. DHA er en omega-3 fettsyre som finnes i høye nivåer i hjernen og øynene. I tillegg kan høy omega-3 inntak hindre preeklampsi, redusere risikoen for tidlig arbeid og øke fødselsvekten. The American Pregnancy Association konstaterer at omega-3 fettsyrer også kan redusere risikoen for postpartum depresjon hos kvinner.
Andre fordeler
Tidlige studier støttet av National Institutes of Health har vist at omega-3 fettsyrer forbedrer symptomene på revmatoid artritt ved å redusere stivhet og leddsmerter. Løpende arbeid er å undersøke den potensielle rollen som omega-3 i astma, nevrologisk degenerasjon, diabetes, inflammatorisk tarmsykdom, lupus, osteoporose og forebygging av organavstødning. Imidlertid er disse studiene pågående og har ennå ikke vist avgjørende resultater som støtter en link til omega-3 fettsyrer.
kilder
De beste kostholdskildene til omega 3-fettsyrer inkluderer kaldvannsfisk og orgel kjøtt. Alfa-linolensyre finnes i grønne grønnsaker, nøtter og vegetabilske oljer som canola, soya og linfrø. Personer som ikke bruker fisk minst to ganger i uken kan trenge et omega-3 supplement. Som med ethvert nytt tillegg, ta kontakt med helsepersonell før du tar omega-3.
