Mat og Drikke

Inneholder fiskolje puriner?

Pin
+1
Send
Share
Send

Fiskolje er en rik kilde til omega-3 fettsyrer som er gunstig for kardiovaskulær helse. American Heart Association anbefaler folk å spise fisk, spesielt fettfisk, minst to ganger i uken for disse positive effektene. Alle som trenger å begrense purininntaket, som personer som er utsatt for giktangrep, kan ikke være i stand til å spise denne mengden fettfisk uten å risikere helseproblemer. Fiskeolje kosttilskudd kan være et akseptabelt alternativ.

Urinsyre

Gikt er en type leddgikt karakterisert ved intens leddbetennelse og smerte som skjer raskt. Det påvirker vanligvis en felles, oftest storetåen. Gikt er forårsaket av krystaller som akkumuleres i leddene når urinsyre blodnivåer blir unormalt høy, forklarer Highlands Orthopedics and Sports Medicine. Kroppen gjør noe urinsyre naturlig, men mer produseres under fordøyelsen av puriner i mat. Kronisk gikt innebærer krystallforekomster kalt tophi som utvikler seg rundt mykt vev. Uronsyre krystaller kan også danne til nyre steiner.

Giktrisikofaktorer

Middelaldrende menn er mest sannsynlig å utvikle gikt, spesielt de som spiser store mengder protein, er overvektige og drikker alkohol til overflødig, ifølge Highlands Orthopedics and Sports Medicine. Personer utsatt for giktangrep kan trenge å konsumere for det meste lavpurin mat.

Puriner i mat

Den slags fisk som anbefales av AHA er fettfisk som ansjos, hyse, sild, sjøørret, makrell, laks, sardiner og tunfisk, da de er høyest i omega-3-fettsyrer. De har også en tendens til å være høy i puriner. Sardiner i olje, for eksempel, inneholder 480 milligram puriner per 100 gram mat, som det fremgår av Acumedico. Ansjos, sild, ørret og tunfisk har mellom 200-300 milligram puriner per 100 gram mat, og hyse, makrell og laks gir over 100 milligram puriner per 100 grams servering. Andre typer kjøtt, inkludert biff, svinekjøtt, vilt, kanin, kylling, kalkun, and og gås har alle 100-200 milligram puriner per 100 gram mat, og orgelkjøtt har vanligvis mye høyere nivåer. Derimot har de fleste grønnsaker, frukt, nøtter, korn og meieriprodukter under 100 milligram puriner per 100 gram mat.

Løsning

Selv om fiskekjøtt inneholder puriner, fjernes disse stoffene fra høyrenset fiskeolje, ifølge leddgikt i dag. Fiskolje er faktisk anbefalt som en komplementær terapi for gikt på grunn av dens antiinflammatoriske effekter, notater Highlands Orthopedics og Sports Medicine.

anbefalinger

Kjøpe bare farmasøytisk grade molekylært destillert fiskeolje kosttilskudd for å sikre kvalitet, anbefaler leddgikt i dag. Du kan finne informasjon om ulike produsenter på nettet. Bruk fiskeolje kosttilskudd som gir både docosahexaensyre, eller DHA, og eicosapentenoic acid, eller EPA.

Pin
+1
Send
Share
Send