Probiotika er gode bakterier som bidrar til å balansere bakterier i tykktarmen og kan øke total gastrointestinal helse. Probiotika kan tas som kosttilskudd og finnes naturlig i visse matvarer. Hvis du følger et meierifritt kosthold, kan du fortsatt ta probiotika. Mens probiotika ofte finnes i melkebaserte matvarer som yoghurt, er flere meierifrie alternativer like effektive.
Dairyfri probiotiske kosttilskudd
Du kan ta probiotika i flere former, inkludert et praktisk daglig supplement. For å sikre at du velger bare probiotiske kosttilskudd som ikke inneholder meieri eller laktose, må du lese næringsetiketten nøye. Følgende ord indikerer at et produkt inneholder laktose, eller melkesukker: melk, laktose, whey, ostemasse, melke biprodukter, tørrmelkfaststoffer og fettfri tørt melkepulver. Hvis ernæringsetiketten på probiotisk lister opp noen av de ovennevnte ingrediensene, er produktet ikke egnet for et meierifritt kosthold.
Meierifrie matvarer som inneholder probiotika
Du kan også inkorporere probiotika i kostholdet ditt gjennom meierifrie matvarer. Yoghurt og kefir inneholder levende probiotiske kulturer, som bifidobakterier og laktobaciller, men meierifrie versjoner av yoghurt og kefir laget av mandel, soya eller kokosmælk og finnes i ditt lokale supermarked og helsekostbutikk. Kimchi, surkål, miso, tempeh, surt pickles og surdeigbrød er andre nondairy kilder til probiotika. Ved å inkorporere disse matvarene i kostholdet ditt, kan du øke probiotisk inntak mens du opprettholder et meierifritt diett.
