Både hypoglykemi og hyperglykemi er relatert til blodsukker og diabetes. Hypoglykemi, eller lavt blodsukker, oppstår når du har for mye glukose i blodet. Hypoglykemi kan forekomme hos både diabetikere og ikke-diabetikere. Du kan kontrollere hypoglykemi med riktig kosthold. Hyperglykemi, eller høyt blodsukker, oppstår når blodsukkernivået ditt er for høyt. Diabetes eller usunn mat kan forårsake hyperglykemi. Du kan forhindre hyperglykemi med riktig insulinkontroll og et sunt kosthold.
hypoglykemi
Hypoglykemi oppstår når blodsukkeret ditt blir farlig lavt. Når du bruker karbohydrater, enten de er i form av brød eller et stykke godteri, absorberer kroppen din sukkene som glukose i blodet. Din bukspyttkjertel frigjør deretter insulin i blodet ditt. Dette insulin omdanner glukosen til utvinnbar energi, som blir brukt gjennom metabolisk funksjon, mosjon eller interne prosesser. Hvis kroppen din frigjør for mye insulin, og for mye blodsukker omdannes for raskt, kan du oppleve hypoglykemi.
Glykemisk indeks
Alle karbohydrater behandles i blodet som glukose. Hvor raskt en mat behandles og omdannes til energi, bestemmer hvilken effekt det vil få på blodsukkeret og hypoglykemi. Den glykemiske indeksen kan hjelpe deg med å finne ut hvilke matvarer som skal unngås. Karbohydrater er tildelt et tall på indeksen i forhold til glukoseinnholdet sammenlignet med ren glukose. Høyglykemiske matvarer, slik som godteri, hvitt brød og datoer, har større effekt på blodsukkernivået, da de vil forårsake en spike og deretter krasje i blodsukkernivået. Unngå høyglykemiske matvarer for å håndtere hypoglykemi.
hyperglykemi
Hyperglykemi, eller høyt blodsukker, kan forekomme hos diabetikere som ikke naturlig kan kontrollere insulin i kroppen. Når insulin omdanner glukose i kroppen din til energi, forhindrer det blodsukkernivået til å bli farlig høyt. Hvis insulinsekresjonen ikke administreres naturlig eller gjennom medisinering, kan du oppleve hyperglykemi, da glukose oppbygges i blodet ditt. Denne tilstanden kan være potensielt farlig hvis den blir ubehandlet.
Hyperglykemi forebygging
Feil kosthold eller trening valg, ikke ta passende mengder glukose medisiner, eller sykdom kan forårsake hyperglykemi. Riktig diabetesbehandling er nøkkelen til å forhindre hyperglykemi. Unngå høyglykemiske karbohydrater som stivelse eller sukkerholdige matvarer. Å spise for mye karbohydrater, spesielt uten å administrere den nødvendige mengden insulin for å senke blodsukkernivået, kan føre til hyperglykemi. Høyverdig mat som stekt mat eller fett kjøtt kan bidra til insulinforstyrrelser gjennom fedme. Du bør unngå disse matvarene for å forhindre hyperglykemi.