Mat og Drikke

Hvordan Ayurveda kan hjelpe deg med å finne den beste dietten for din kroppstype

Pin
+1
Send
Share
Send

Hva om du kunne lytte til kroppen din og vite nøyaktig hva du skal spise? Å finne din ayurvediske dosha kan hjelpe deg med å gjøre nettopp det. Systemet med ayurvedisk medisin er en som har eksistert i århundrer, med opprinnelse i India. I motsetning til vestlig medisin tar det hensyn til hele personen - kropp, sinn og ånd - og fokuserer på å skape optimal velvære i stedet for å behandle sykdom.

Ifølge Ayruveda er det fem grunnleggende elementer i skapelsen - vann, brann, jord, rom og luft. Disse fem elementene finnes i alle former for materie, planter, dyr og du skal danne energier som refereres til som de tre doshasene: vata, pitta og kapha. Basert på hvilken dosha (eller kombinasjon av doshas) du er, kan du optimalisere diett og livsstil basert på dine personligheter og kroppstype.

Hver person har alle tre doshas i unike proporsjoner, selv om de fleste kan være mer dominerende i en eller to doshas. Andelene av doshas bestemmer din personlighet og fysiologiske respons på visse matvarer og trening.

Å finne ut din dominerende dosha-type lar deg lære å balansere denne energien for et sunnere sinn, kropp og ånd ved hjelp av ayurvedisk diett, mosjon og en sunn livsstil.

Her er et glimt av egenskapene til hver dosha. Se hva som resonanserer med deg.

Er du en Vata?

Vata dosha er symbolisert av luft og rom og er forbundet med bevegelse. Så vata typer pleier å være svært energisk, kreativ, alltid beveger seg og har en stor entusiasme for livet.

Personlighetstrekk: Når de er ute av balanse, kan vata typer ha hyppige humørsvingninger og overexert seg enkelt. De kan lett bli hektisk, bekymringsfull eller har angstlidelser, spesielt i stressende situasjoner. Men når de er i balanse, er de gledefulle, morsomme og ofte taper inn i deres kreative natur.

Fysiske egenskaper: Vatas har vanligvis en slank og smidig kroppstype. De har typisk tørr hud og hår sammen med kalde hender og føtter. Deres fordøyelsessystem kan være svært følsomt, noe som fører til hyppig oppblåsthet, gass og magesmerter. Når vata er ute av balanse, kan de lett gå ned i vekt, være forstoppet og oppleve rastløshet.

Beste diett for Vatas

Matvarer som balanserer vata dosha er søte, salte og sure. Siden vata typen er kjølig og tørr, bør de spise mer sunne fettstoffer, oljer og varme matvarer. Og de bør unngå for mange skarpe, bittere og astringerende matvarer.

Karbohydrater: Vatas trives på ris, hvete og søt eller tung frukt, som banan, mango, kokos, avokado, papaya og ananas. De bør spise mindre tørr og lett frukt som rosiner, tørket tranebær, friske tranebær, epler og granatepler. Ayurvediske leger anbefaler at de bør minimere deres rå-grønnsak inntak og spise store mengder kokte grønnsaker.

Proteiner: Bønner bør unngås, da de lett kan forverre fordøyelsessystemet. Tofu, tempeh og mungbønner er unntak. Egg og fisk er det beste animalske proteinet å konsumere.

Fett: Små trinn av kokosnøttolje og ekstra virgin olivenolje kan være gunstig for fordøyelsessystemet.

Krydderier: Vatas skal prøve basilikum, sort pepper, kardemomme, koriander, kanel, nellik, spidskommen, fennikel, ingefær, tarragon, timian og salvie.

HIT det opp! Fotokreditt: Astarot / iStock / GettyImages

Beste trening for Vatas

Vata typer er raske movers med korte brister av høy energi. Så HIIT trening, Tabata, dans, sprints og svømming er gode alternativer. For å balansere disse treningsøktene, er det best å engasjere seg i avslappende, rytmiske aktiviteter som yoga, tai chi, turgåing og lett sykling.

Fordi vattetyper har en tendens til å være kald og tørr, kan de ha nytte av varm yoga eller en mer intens form som ashtanga eller makt yoga, for å generere mer varme fra innsiden. I vintermånedene anbefales det at de trener innendørs.

Er du en Pitta?

Pitta dosha er symbolisert av brann og vann og er forbundet med transformasjon. Pitta-typer pleier å være flammende, raskt opptatt, ordnet, romantisk, selvsikker, lidenskapelig og ikke redd for å dele sine sanne følelser og tanker.

Personlighetstrekk: Når de er ute av balanse, kan pittetyper lett bli aggressive, konkurransedyktige, krevende og lett irritert under stressfulle situasjoner. Imidlertid, når de er i balanse, er pitta-typene skarpe, modige og har gode konsentrasjonsegenskaper.

Fysiske egenskaper: Pitta styrer kroppens metabolske, energiproduksjon og fordøyelsessystem. De har stor appetitt og en utmerket evne til å fordøye maten godt. Pitta-typer pleier å ha en middels størrelse kropp og vekt sammen med en varm kroppstemperatur. De kan lide av overdreven kroppsvarme, halsbrann, fordøyelsesbesvær, sår, hudutslett og brennende opplevelser.

Beste Diet for Pittas

Matvarer som balanserer pitta dosha er søte, bittere og astringerende. Siden pittas har en tendens til å overopphetes, er det best å velge kjølemat og væsker og unngå altfor varmt, krydret, stikkende, salt eller surt.

Karbohydrater: Med pitta sterke fordøyelsessystem fungerer de best med de fleste karbohydrater som hvete, ris, bygg og havre. Imidlertid kan de ha problemer med mais, rug og hirse. Alle frukter arbeider for pittas, unntatt sur frukt som grapefrukt. Pittas fungerer godt med alle knoller og nesten alle grønnsaker, med unntak av krydrede paprika, løk, hvitløk, reddiker, aubergine og tomater.

Protein: Pittas bør minimere deres biff og sjømat inntak, men de gjør det bra med hvite kjøtt. Beste plantebaserte proteinkilder inkluderer kornene som er oppført ovenfor og de fleste bønner, belgfrukter, nøtter og frø.

Fett: Unngå oljer som sesam, mandel og mais. Oliven og kokos er best.Pittas gjør det bra med alle nøtter, frø, kokosnøtter og avokado.

Krydder: Oppnå balanse som en pitta med kamille, fennikel, jasmin, lavendel, mynte og sandeltre. Søtstoffer kan nytes i moderasjon, unntatt melasse og honning.

Gå klatre en stein! Fotokreditt: Warrengoldswain / iStock / GettyImages

Beste øvelsen for Pittas

Pitta typer er kjent for å være sterke og har en konkurransedyktig karakter. De kan bli trukket til sterke og utholdenhetsfokuserte fysiske aktiviteter, for eksempel klatring, maraton, triathlon og hot yoga. Aktiviteter som basketball, tennis, fotball og annen sport kan tilfredsstille deres ønske om konkurranse.

For å balansere sin indre varme, bør pittas favorisere kjøleaktiviteter i vannet, for eksempel svømming, surfing og paddleboarding, eller vintersport som ski og snowboard. Hvis du er en pitta, og du liker varme klasser som varmt yoga eller turstier i varmen, vær oppmerksom på å unngå overexerting selv. Vurder å ta pauser og beroligende yin yoga klasser eller lang, flat sti går noen dager i uken.

Er du en Kapha?

Kapha dosha er symbolisert av vann og jord og er forbundet med fluiditet. Kapha-typer har en tendens til å ha en rolig og samlet personlighet, med en medfødt evne til å være tålmodig og ser ut til å ha en oppmerksom og omtenksom oppførsel.

Personlighetstrekk: Når du er ute av balanse, kan kaphagrupper hamstre, gi vekt, motstå forandring og være sta i stressende situasjoner. Men når det er i balanse, er kaphas jordet, tilstede og nyt livets enkelhet.

Fysiske egenskaper: Kapha styrer kroppens hele struktur som det holder cellene sammen for å danne musklene, fett og bein på kroppen din. Kapha-typer har en tendens til å ha et sterkt bygg, tykt hår, utmerket hudfarge og vanlig fordøyelse. De kan lide av astma, diabetes og depresjon og kan slite for å opprettholde en sunn vekt. De er også kjent for å kreve flere timers søvn og har en tendens til å sove for mye.

Beste Diet for Kaphas

Matvarer som balanserer kapha dosha er skarp, bitter og sammenstrammende. Siden kaphas har en tendens til å være tung, fungerer de best med lettere matvarer uten mye oljer og bør unngå for mange søte, salte eller sure matvarer. De må være oppmerksomme på å ikke overeat eller binge på noen bestemt mat.

Karbohydrater: De gjør best på havregryn, quinoa og mest ris, men korn bør være begrenset. Gå for frukt som er lyse som epler, pærer, tranebær og bær. Unngå søt, tørr og tung frukt som bananer, kokosnøtter, datoer og meloner. Majoriteten av en kaphas diett bør være grønne grønnsaker som løvgrønne, brokkoli og okra. De kan nyte noen knoller som søte poteter og gresskar.

Proteiner: Hold deg til egg, fisk og bønner. Nesten alle bønner jobber for kaphas, bortsett fra soyabønner. Eventuell mat som inneholder soya, som tofu og tempeh, bør unngås. Kjøtt, spesielt rødt kjøtt, bør være begrenset.

Fett: Kaphas bør begrense sitt fett- og oljeinntak til små mengder daglig - en til to spiseskjeer per måltid i det meste. Sunne nøtter, frø, avokado og kokosnøttolje er de beste.

Ta ting i ditt eget tempo. Fotokreditt: NataliaDeriabina / iStock / GettyImages

Beste øvelsen for Kaphas

Kapha-typer er kjent for å være sakte og ta livet i egen fart. De kan bli trukket til oppmerksomt treningsøkt som yoga, naturvandringer og qi gong.

For mer intense innsats, som begynner med en lang oppvarming eller utfører lavvirksomhet som sykling, kan svømming og fotturer være mest motiverende for kaphas. En morgenjoga rutine eller natur tur fungerer også i en kapha type favør.

Hva tror du?

Så hvilken dosha eller doshas er du? Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor. Selv om det er sjeldent at hver egenskap av din dominerende dosha-type resonerer med deg, kan implementering av tidløs ayurvediske diettprinsipper og retningslinjer hjelpe deg å balansere alle problemer du måtte møte i ditt sinn og kropp, samt hjelpe deg med å omfavne din sanne natur. Men den beste måten å finne ut hva dosha eller doshas du er, er å se en ayurvedisk lege.

Pin
+1
Send
Share
Send