Vitamin B12 tilhører gruppen av åtte vitaminer referert til som B-komplekse vitaminer. Det er vannløselig, noe som betyr at det oppløses i vann i kroppen. Vitamin B12 spiller viktige roller i DNA-syntese, nervesignaloverføring og dannelse av røde blodlegemer, ifølge Office of Dietary Supplements. Hvis ubehandlet, kan lave nivåer av B12 i kroppen til slutt føre til mangel på røde blodlegemer, kalt pernistisk anemi og permanent nerveskader.
Mangel på intrinsisk faktor
En mangel på egenvekt kan utvikle seg som en bivirkning av tidligere operasjoner. Fotokreditt: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images Intrinsic faktor er et protein produsert av magescellene, kalt parietalceller. Når vitamin B12 forbrukes, må den binde seg til egenvekt for å bli absorbert av tynntarmen. Uten nærvær av egenvekt, kan kroppen ikke fysisk absorbere vitaminet. En av de vanligste årsakene til mangel på egenvekt er en autoimmun lidelse som forårsaker ødeleggelse av parietale celler i magen. Når parietalceller ødelegges, er de ikke i stand til å produsere og frigjøre inneboende faktor. En mangel på egenvekt kan også utvikle seg som en bivirkning av tidligere operasjoner utført for å fjerne hele eller en del av magen. I sjeldne tilfeller kan et barn bli født uten evnen til å produsere egenvekt, ifølge National Heart Lung and Blood Institute.
malabsorpsjon
Enkelte medisiner kan føre til feil absorbsjon av vitamin B12. Fotokreditt: diego_cervo / iStock / Getty Images Etter at vitamin B12 er tatt inn, beveger den seg fra magen til tynntarmen, hvor den blir absorbert i blodet. Enhver tilstand eller faktor som forstyrrer riktig absorpsjonsprosess i tynntarmen kan også føre til lave B12-nivåer i kroppen. En overvekst av bakterier i tynntarmen er en vanlig årsak til lave B12 nivåer hos eldre voksne, ifølge National Heart Lung and Blood Institute. De overskytende bakteriene bruker B12 før kroppen er i stand til å absorbere den. Fordøyelsessykdommer, som cøliaki og Crohns sykdom, kan også resultere i malabsorpsjon av B12 i tynntarmen. Visse medisiner, kirurgisk fjerning av en del av tynntarm og en lungemormsinfeksjon kan også føre til lave B12-nivåer.
Utilstrekkelig diettinntak
Vegetarere og veganer anses høy risiko for utilstrekkelig diettinntak av vitamin B12. Fotokreditt: IngridHS / iStock / Getty Images Utilstrekkelig diettinntak av vitamin B12 er den minst vanlige årsaken til lave B12 nivåer; Det er imidlertid mulig. Strenge vegetarianere og veganer anses som den høyeste risikogruppen fordi kjøtt, fjærfe, egg, fisk og meieri er de beste diettkildene til vitamin B12. Alkoholikere utgjør også en høyrisikogruppe for lave nivåer av vitamin B12 fordi de ofte ikke bruker nok mat til å opprettholde nivåer av B12 i kroppen.
