Kalium er viktig for å opprettholde nervefunksjon, muskelkontroll og blodtrykk. U.S. Institute of Medicine (IOM) anbefaler å bruke 4,7 g (4 700 mg) kalium per dag. Daglig verdi (DV), fastsatt av U.S. Food and Drug Administration, er 3,500 mg kalium per dag. Hvete-, havre- og risklid er høy i kalium, og mange kornblandinger er også beriket med kalium. Kalium er oppført i milligram per en 200-kalori servering.
Kli korn
Bran frokostblandinger inneholder den høyeste mengden kalium. Kretschmer Ristet hvetemel fra Quaker Oats er den beste kilden på nesten 1,300 mg per 200-kalori servering, som oppført av NutritionData.com. Kellogg's All-Bran med ekstra fiber, All-Bran Buds og All-Bran inneholder ca 800 til 1.100 mg kalium. Post 100% Bran Cereal, Bran Flakes, Ralston Enriched Bran Flakes og malt-O-Meal High Fiber Bran Flakes er også gode kilder til kalium, med 300 til 660 mg per 200 kalorier.
Raisin Bran
Tilsetning av rosiner til kli kornet øker kaloriinnholdet og reduserer dermed kaliuminnholdet fra hvetekli i en 200-kalori-servering. Likevel er rosin kli en god kilde til kalium. Korn som skal vurderes inkluderer Raisin Bran fra Kellogg's, General Mills, Malt-O-Meal og Post, med 320 til 390 mg kalium. I tillegg inneholder Kellogg's All-Bran Yogurt Bites ca. 305 mg per 200 kalorier.
Andre Kellogg's Korn
Visse Kashi-frokostblandinger, produsert av Kellogg, inneholder 300 til 650 mg kalium per 200 kalorier. De inkluderer GoLean varm frokostblanding, hjerte til hjerte øyeblikkelig havregryn, gode venner og GoLean-crunch. Andre Kelloggs frokostblandinger som gir sammenlignbare mengder kalium inkluderer Special K Low Carb Lifestyle Protein Plus og Smart Start Healthy Heart.
General Mills og Quaker Oats
Andre korn fra General Mills som gir 330 til 600 mg per 200-kalori servering inkluderer Fiber One, Nature's Path Optimum, Nature's Path Optimum Slim og Cheerios. Quaker Oats kornblandinger som inneholder sammenlignbare mengder kalium inkluderer Kretschmer Honey Crunch Wheat Germ, Mor's Cocoa Bumpers, Mor's Groovy Graham Bumpers, Mor's Peanut Butter Bumpers og Quaker Oat Bran hot kornblanding.
