Det virker rart at spise pærer ikke har noen innvirkning på kroppen din, men at når du drikker pærecider, utvikler du allergi symptomer. Dette er et tegn på en tilstand som kalles histaminintoleranse. Histaminintoleranssymptomer ligner på allergiske reaksjonssymptomer, som kan forvirre diagnosen. Gjør en avtale med en allergiker eller en familie lege for å finne årsaken til symptomene dine. Andre mulige hensyn er pollen-matallergisyndrom eller ekte matallergi.
Histaminintoleranse
Histamin er et kjemikalie som forekommer i mykt vev og bidrar til å beskytte mot infeksjon. Histamin er en av de viktigste kjemikaliene som forårsaker allergiske reaksjonssymptomer etter å ha spist mat eller drikker eller inhalerer luftbårne allergener. Histaminintoleranse er manglende evne til å behandle naturlig histamin i mat og drikke. Ifølge Michigan Allergy, Sinus og Asthma Specialists, inneholder cider høye mengder histamin på grunn av gjæringsprosessen. Hvis du er histaminintolerant, kan du utvikle irritasjon i halsen, en rennende nese, hudutslett eller hudspyling fra å drikke pærecider.
Pollen-matallergisyndrom
Snakk med legen din dersom du bare utvikler allergi-lignende symptomer i munnen fra å drikke pærecider. Du kan ha en tilstand som kalles pollen-mat syndrom eller oralt allergisyndrom. Denne tilstanden er forvirringen av visse pollens med proteiner som finnes i noen frukter og grønnsaker. Barnas sykehus i Philadelphia sier at hvis du er allergisk mot birk eller alpollen, kan du utvikle mild til alvorlig kløe i tungen, leppene, halsen og munnen. Denne tilstanden utløser sjelden en alvorlig allergisk reaksjon.
Matallergi
En ekte matallergi mot pærecider må bestemmes av allergitesting. En matallergi mot pærer vil forårsake tilstedeværelse av immunglobulin E antistoffer. Antistoffer er sykdomsbekjempende midler som bidrar til å beskytte kroppen mot smittsomme organismer. Under en matallergi, gjør immunsystemet ditt feil i å reagere på proteinene i pærecider som om de var farlige. Dette utløser en kjemisk kjedereaksjon gjennom hele kroppen som forårsaker produksjon av histamin. Allergittester vil ta et utvalg av blodet ditt og sende det til laboratoriet hvor teknikere vil sette blodet ditt inn med pæreciderproteiner for å avgjøre om blodet ditt skaper IgE-antistoffer.
Om symptomer
Hvis du utvikler følgende symptomer, ring 911, ifølge National Institutes of Health online medisinsk encyklopedi Medline Plus: besvimelse, svimmelhet, lynhinne, angst, hoste, forvirring, magesmerter, kramper, hvesenhet, pusteproblemer, svelgingssvikt, diaré, nasal overbelastning, sløv tale, elveblest, kløe, hjertebanken og en blodtrykksfall.
