Appelsinjuice er et godt alternativ til brus og andre brus, spesielt fordi den inneholder C-vitamin og sunne polyphenol-antioksidanter som er essensielle for helbred. Forskning tyder på at forbruker en moderat mengde eplejuice som en del av ditt daglige kosthold, kan gi noen helsemessige fordeler.
Alzheimers sykdom
Apple juice kan hjelpe med minnetap. Fotokreditt: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Appelsinjuice kan bidra til å unngå utbruddet av Alzheimers sykdom, en hjernesykdom som er preget av tap av minne og forvirring, ifølge forskere fra University of Massachusetts. Forskere oppdaget at mus fôret til ekvivalenten av to glass eplejuice per dag i en måneds erfarne reduksjoner i produksjonen av beta-amyloid, et protein som danner plakk i hjernen som er ansvarlig for utviklingen av Alzheimers sykdom, ifølge nettsiden Science Daglig. Imidlertid må videre forskning utføres på mennesker.
Kreft
Appelsinjuice kan også redusere sjansene for kreft. Fotokreditt: Boarding1Now / iStock / Getty Images Forskere fra det tyske kreftforskningsenteret har gjennomgått litteraturen om effekten av epler og eplejuice på risikoen for kreft. De konkluderte med at dyreforsøk har vist at epler og eplejuice er effektive for å redusere risikoen for tykktarmen, hud og brystkreft, ifølge resultater som ble offentliggjort i oktober 2008 utgaven av tidsskriftet "Planta Medica".
Astmasymptomer
Forskere fra National Heart, Lung and Blood Institute undersøkte effekten av fruktforbruket på astmatiske symptomer, som for eksempel wheezing, i barndommen. De rapporterte i juni 2007-utgaven av "European Respiratory Journal" at barn som drikker eplejuice en gang om dagen, opplever nedgang i pustefrekvens.
Skyet Appelsinjuice
Skyet eplejuice har flere antioksidanter. Fotokreditt: HandmadePictures / iStock / Getty Images Drikker skyfri eplejuice kan være sunnere enn klar eplejuice, ifølge en studie utført av forskere fra det medisinske universitetet i Warszawa og landbruksuniversitetet i Wroclaw. De oppdaget at skyet eplejuice har en høyere mengde polyfenoler, som er antioksidantforbindelser assosiert med å ødelegge sykdoms- og sykdomsfremkallende frie radikaler, ifølge forskningen som ble publisert i januar 2007-utgaven av "Journal of Science of Food and Agriculture. ”
