Overvektsrater hos barn tredoblet mellom 1960 og 2008. Overvektige barn har en høyere risiko for å bli overvektige voksne og utvikle kroniske sykdommer knyttet til fedme, som diabetes og hjertesykdom. Å få barna til å lage sunnere mat valg for å nå en sunn vekt kan være utfordrende. Trafikklysdietet for barn tar sikte på å fremme vekttap hos barn.
Historie
Traffic Light Diet, også noen ganger kalt Stop Light Diet, ble opprinnelig utviklet av Leonard H. Epstein som en del av hans familiebaserte vektstyringsforskningsprogram. Dr. Epstein og kolleger er ansvarlige for mye av dataene om vektstyring hos barn siden 1990-tallet. Han bruker Traffic Light Diet som en konstant i sin forskning, mens han manipulerer atferd for å prøve å identifisere den beste tilnærmingen for å hjelpe barn med å få sunne vekter.
Matkategorier
Trafikklys dietten deler mat i grunnleggende matkategorier, inkludert frukt og grønnsaker, korn, melk og melkeprodukter, proteinmatvarer og andre matvarer. Matvarer i hver gruppe er fargekodede, som fargene på trafikklyset, basert på kaloriinnhold. Matvarer i den grønnfargede gruppen inneholder mindre enn 20 kalorier per porsjon. Matvarer i den gule fargen inneholder næringsrike matvarer med lavere kaloriinnhold. De gulfarvede matvarer utgjør hovedparten av matvalgene på Traffic Light Diet. Matvarer i den rødfargede gruppen inkluderer kalori-tette matvarer som er høye i fett og sukker.
Diett retningslinjer
På Traffic Light Diet bruker foreldre en matveiledning basert på antall kalorier deres barn trenger hver dag til å gå ned i vekt, vanligvis fra 900 til 1500 kalorier. Matveiledningen angir hvor mange porsjoner barnet kan ha fra hver av matkategoriene. De fleste kaloriene kommer fra matvarer i grønne og gule grupper. Foreldre bør begrense rødfargede matvarer til mindre enn fire ganger i uken, og fjern alle rødfargede matvarer fra hjemmet for å redusere fristelsen.
betraktninger
Trafikklysdietet for barn er en diettplan med lavt kaloriinnhold, og bør bare følges under oppsyn og veiledning av barnelege. I stedet for å fokusere på vekttap, hjelper barnet ditt til å vokse inn i vekten sin ved å tilby sunnere matalternativer som beskrevet av U.S. Department of Agriculture's MyPyramid for Kids. Et sunt kosthold for barn bør understreke frukt, grønnsaker, fullkorn, magre kilder til protein og fettfattige eller ikke-fettete meieriprodukter.
