Koffein er et naturlig forekommende psykoaktivt stimulerende middel. I mennesker stimulerer koffein sentralnervesystemet og kroppens metabolisme, og har også en mild vanndrivende effekt. U.S. Food and Drug Administration viser koffein som både et stoff og et mattilsetning. I motsetning til mange andre psykoaktive stoffer er koffein lovlig, sosialt akseptert og praktisk talt uregulert.
Koffein toleranse og tilbaketrekking
Koffeinforbrukere, som noen brukere av andre psykoaktive stoffer, kan utvikle toleranse for dets stimulerende, metabolske og vanndrivende virkninger. Toleranse er et fysisk fenomen der brukerens kropp blir vant til et stoff og krever at flere av det får samme effektnivå. På dette tidspunktet anses brukeren fysisk avhengige av stoffet. Hvis brukeren bruker mindre av et vanedannende stoff som koffein, kan han oppleve abstinenssymptomer.
Abstinenssymptomer
Koffertoleranse utvikler seg ganske raskt, og symptomer på koffeinavbrudd inkluderer tretthet, døsighet, hodepine, depresjon, irritabilitet, konsentrasjonsproblemer, søvnløshet, kvalme, oppkast og muskelsmerter eller stivhet.
Forskning om koffeinuttak
I en studie utgitt i 2004, fant forskerne i Johns Hopkins University at utbruddet av koffeinavbrudd skjedde innen 12 til 24 timer for å stoppe koffeindosering. Maksimal tilbaketrekningssymptomer skjedde på en til to dager. Forskerne fant at symptomene var borte innen to til ni dager. Intensiteten av symptomene var proporsjonal med den daglige dosen koffein.
Redusere eller eliminere symptomer på koffeinuttak
Varigheten og alvorlighetsgraden av abstinenssymptomene kan reduseres ved gradvis å redusere koffeinforbruket. For tunge kaffedrikkere, kan erstatning av te hjelpe til med å tappe av koffein. Ta hensyn til alle mulige koffeinkilder: smertestillende medisiner, sjokolade, brus, kostholdspiller og energidrikker. Noen drikkevarer og kosttilskudd kan inneholde koffein i form av yerba mate, kola mutter eller guarana.
Kathleen Zelman, R.D. og en ernæringsfysiolog i Atlanta, anbefaler "25 prosent løsning", noe som tyder på at abstinenssymptomer kan unngås eller dempes ved å redusere koffeinforbruket med 25 prosent hver uke til du er koffeinfri.
