Riktig ernæring og overvåking av vekt er viktig for en sunn gjenoppretting av alvorlige brannofre. Vekttap er et vanlig symptom på brannsår, ettersom skader og kroppens naturlige funksjoner for helbredelse går inn. Vekttap er en vanlig fiende for brennofre, som trenger en vanlig strøm av bestemte næringsstoffer under gjenoppretting.
Betydning
Brennskader Online antyder at en rekke pasienter som lider av alvorlige brannskader, mister mye vekt tidlig i behandlingsprosessen. Dette skjer i stor grad fordi brennskader øker stoffskiftet, med alvorlige forbrenninger som forårsaker en betydelig økning, ifølge The Journal of Nutrition. Dette betyr at kroppen bryter ned mat og andre næringsstoffer raskere, noe som fører til vekttap. I de første dagene etter alvorlige brennskader øker pasientens energibehov med så mye som 100 prosent da deres systemer forsøker å helbrede sårene, noe som ofte forårsaker underernæring, ifølge Journal.
Kostholdsoverveielser
Spørsmålet om vekttap i alvorlige brannoffer gjør riktig næring avgjørende for helbredelse. Brannskader Online rapporterer at alvorlige brannoffer krever kosthold høyt i både kalorier og protein for å gå tilbake til normal kroppsvekt og for å regenerere skadet hud og annet vev. Protein gjenoppbygger muskel og hud, som er avgjørende for sunn vektnivå, ifølge Burn Injury Online, og alvorlige brannoffer må ofte konsumere en eller to ekstra porsjoner av protein, inkludert magert kjøtt, melkeprodukter og bønner hver dag. Brennoffer som allerede lider av betydelig vekttap, må spise kosthold høyt i kalorier for å gjenopprette sunne vektnivåer. Burn Survivor Resource Center notater leger ofte bestille ekstra karbohydrater og fett, med så mye som 30 prosent av en alvorlig brennende ofre kalorier kommer fra fett.
Vitaminer og andre kosttilskudd
I løpet av løpene for å gjenopprette næringsstoffer raskt nok til å holde tritt med hypermetabolismen til alvorlige brannofre, er det noen ganger ikke nødvendig med tradisjonelle proteiner og kalorier gjennom mat. Ofre hvis systemer krever høyere proteinnivåer utover mat, forbruker ofte styrte matvarer for ekstra ernæring, ifølge Burn Injury Online. Og Burn Survivor Resource Center notater vitamin og mineral kosttilskudd bidra til å erstatte og etterfylle energi som trengs under helbredelse.
Utfordringer utover vekttap
Alvorlige forbrenninger - og den etterfølgende underernæring - fører til andre behandlingsutfordringer utover vekttap, ifølge Journal of Nutrition. Immunsystemer av brannofre lider når nektet nok protein, ofte hemmer bekjempelsen mot infeksjon og annen sykdom. Journal of Nutrition konstaterer at alvorlige forbrenninger var den viktigste årsaken til immundefekt før forekomsten av AIDS-tilfeller på 1980-tallet.
Behandling av barnoffer
Burn Survivor Resource Center rapporterer at spesielle utfordringer ligger i behandlingen av barn som brenner ofrene. Barn er mindre enn voksne, noe som betyr mindre kroppsfett og muskelmasse til å begynne med. Leger som behandler barn med alvorlige forbrenninger, tar nåværende høyde og vektmålinger og dokumenterer disse tallene før brennstoffet oppstår. Derfra lager leger en spesiell pediatrisk vekstdiagram for å avgjøre ekstra ernæringsmessige behov og plotte utvinningsprosessen, ifølge senteret.
