De fleste frukter og grønnsaker er naturlig kalorier næringsstoffer tette matvarer som regelmessig bidrar til god helse når de konsumeres. Ifølge United States Food and Drug Administration, er en kalorifattig mat hvilken som helst mat som er 40 kalorier eller mindre per portion. American Heart Association anbefaler å spise åtte eller flere porsjoner frukt og grønnsaker daglig. Frukt og grønnsaker er allsidige og kan nytes på flere måter.
Selleri
Hakkede selleri. Fotokreditt: belchonock / iStock / Getty Images Hakkede selleri inneholder bare 16 kalorier per kopp. Hvis du hellere vil hoppe over hakke og spise selleri hele, gir en stor stilk 10 kalorier. Selleri er en enkel matbit å gripe og parke pent med lavt kalori dips eller jordnøtt smør. Brukes ofte i oppskrifter, kan selleri legges til ekstra smak og næringsstoffer.
Leafy Grønnsaker
Spinat er en grønn grønn grønnsak. Fotokreditt: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Leafy grønnsaker, som ofte brukes i salater og på smørbrød, finnes i flere varianter. En kopp hakket isbergsalat gir deg kun åtte kalorier. Butterhead salat inneholder syv kalorier per kopp. Vanligvis inneholder mørkere varianter av løvgrønne mer næringsstoffer. Spinat gir deg syv kalorier per kopp sammen med jern, vitamin K, vitamin A, mangan og folat. Kale inneholder 33 kalorier per kopp; stek kale chips eller legge kale til supper for flere næringsstoffer. Arugula, en annen type salat, gir deg bare 4 kalorier per kopp.
Asparges
Asparges er rik på vitaminer og folat. Fotokreditt: zeleno / iStock / Getty Images En av de rikeste kildene til folat er asparges. En kopp asparges gir deg ikke bare 70 mikrogram folat, men inneholder også bare 27 kalorier.
Brokkoli og Blomkål
Brokkoli og blomkål er cruciferous grønnsaker. Fotokreditt: Olgaorly / iStock / Getty Images En kopp brokkoli inneholder 31 kalorier og gir deg en kilde til de essensielle næringsstoffene jern, vitamin C, folat, vitamin A og vitamin K. Blomkål, også en korsfiskgrønnsak, leverer 27 kalorier per kopp.
sopp
Sopp er lav kalori grønnsaker. Fotokreditt: Chris Leachman / iStock / Getty Images Hvite sopp inneholder 21 kalorier per kopp. Portabella sopp har 19 kalorier per perkert kopp. Hvis du spiser portabella sopp hele, som i en sandwich, inneholder en portabella sopp 18 kalorier. Sopp er en av de få matvarer som gir en naturlig kilde til vitamin D. de er også en betydelig kilde til selen, riboflavin, kalium og niacin. Sopp er et flott tillegg til steke-friter og i de fleste asiatiske retter.
Grapefrukt
Fersk grapefrukt. Foto Kreditt: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images De fleste frukt inneholder mer kalorier i forhold til grønnsaker på grunn av deres høye naturlige sukkerinnhold. En halv grapefrukt gir deg 37 kalorier. Grapefrukt er en utmerket kilde til vitamin C.
Sitroner og Limer
Sitron- og limefrukter inneholder vitamin C. Foto Kreditt: Peter Zijlstra / iStock / Getty Images Citroner og limer, ofte tilsatt drikkevarer for smak, inneholder mindre enn 40 kalorier per frukt og inneholder en betydelig mengde vitamin C.
mandariner
Mandariner er rike på vitamin C. Foto Kreditt: Will Heap / Dorling Kindersley RF / Getty Images Mandariner, som er i mandarin oransjefamilien, inneholder ca 40 kalorier per liten frukt. Som sitrusfrukter gir mandariner deg en betydelig mengde vitamin C. Denne kaloriefrukten er et sunt snack og et godt tillegg til salater.
