Når du går til en spisestue og bestiller en eggeskål med fire egg, kan du lure på hvor mye skade det har på kostholdet ditt. Mens egg er høyt i kolesterol, inneholder de også næringsstoffer som er bra for deg og din helse. Å vite ernæringsinformasjonen for din egg-omelett kan hjelpe deg med å justere dietten slik at du kan passe inn i det.
Omelett Kalorier
Som et måltid, gjør en fire-egg omelett et ganske lavt kalorialternativ, med 376 kalorier i en servering. Selvfølgelig, hvis du legger til ost eller kjøtt i omelett, kok det med mye smør, og ta med toast eller hashbrunt som en side, kaloriene legger til. Ifølge "Dietary Guidelines for Americans, 2010" bruker de fleste amerikanere et stort antall kalorier hver dag. Å vite antall kalorier i omelett kan hjelpe deg med å balansere kaloriinntaket ditt, noe som vil hjelpe deg med å bedre vekten din.
Høyt i protein
Den fire-egg-omelett er en protein med høy protein, med 26 gram protein per porsjon. Mens proteinbehovet varierer, anbefaler mat- og næringsstyret ved Institutt for medisin at kvinner skal få 46 gram om dagen, og menn skal få 56 gram. En fire-egg-omelett møter omtrent halvparten av dine daglige proteinbehov. Som en dyrkilde av protein leverer omelett også kroppen din med alle essensielle aminosyrer, noe som gjør den til en kvalitetskilde av protein.
Høyt i fett og kolesterol
Som du kanskje gjetter, er egget omelett også høyt i fett og kolesterol. En servering inneholder 28 gram totalt fett, 8 gram mettet fett og 764 milligram kolesterol. I henhold til 2010 retningslinjer for kosthold, bør du begrense inntaket av kolesterol til mindre enn 300 milligram om dagen. Men når det gjelder kolesterol og hjertes helse, er det ikke kolesterolet i eggene du trenger å bekymre deg så mye om, det er mettet fett. Høyinntak av mettet fett øker blodkolesterolnivået mer enn diettkolesterol. For bedre helse, begrens ditt daglige inntak av mettet fett til mindre enn 10 prosent av kaloriene.
Rik på vitaminer og mineraler
Egg er en god kilde til en rekke vitaminer og mineraler du trenger å holde deg frisk, inkludert jern, B-vitaminer og vitamin D. Jern er et mineral som gjør hemoglobin og bærer oksygen til musklene og vevet. Ikke å få nok jern i dietten kan føre til jernmangel anemi. B-vitaminene hjelper til med å slå maten du spiser til energi. Vitamin D er et fettløselige vitamin som hjelper kroppen din til å absorbere kalsium og er viktig for beinhelsen.
