Det er vanskelig å gå til The Cheesecake Factory og ikke få ostekake. Så, hvis du teller karbohydrater, vil du gjerne vite at denne kjedenrestauranten tilbyr en lavkarbo-ostekake slik at dieters fortsatt kan nyte det som ellers er mest avgrensede av alle dekadente desserter. Men med 600 kalorier per stykke, kan det være vanskelig å spise en hel del av denne "tryggere" søte godbiten for en kalori-teller.
Kalorier i Low Carb Cheesecake
Cheesecake Factory tilbyr to lav-carb alternativer - med friske jordbær eller uten. Den vanlige lavkarbo-ostekake har 570 kalorier; Den med jordbær har 600. Sammenlignet med andre ostekakealternativer på menyen, er disse to de laveste i kalorier, og kan være veien å gå hvis du teller kalorier i stedet for karbohydrater. Men selv disse alternativene kan koste deg. Hvis du følger en diett med redusert kalori for vekttap - si 1200 til 1800 kalorier om dagen - en av disse stykkene spiser opp 30 til 50 prosent av ditt daglige kaloriutbytte.
Kilde for kalorier
Mens Cheesecake Factory gir næringsinformasjon for sin meny, er det ikke en komplett ernæringsprofil. De eneste andre næringsverdiene som er kjent for lavkarbo-ostekake, er mettet fett, totalt karbohydrater og natrium. En skive av sletten eller jordbær-dekket lavkarbo-ostekake har 26 til 28 gram mettet fett, 37 til 39 gram totalt karbohydrater og 310 milligram natrium. Nesten halvparten av kaloriene i ostekake kommer fra mettet fett, og om lag en fjerdedel av kaloriene kommer fra karbohydrater.
For posten sier American Heart Association at du bør begrense inntaket av mettet fett til mindre enn 5 til 6 prosent av kalorier, eller ikke mer enn 12 gram på en 1800-kalori diett. Den ene skiven med lavkarbo-ostekake bærer to dagers verdi av mettet fett.
Om de Netto Carbs
I menyen ernæringsinformasjon, viser restauranten totalkarbid innhold og "netto effektive karbohydrater." Netto karbohydrater er cheesecake carbs som påvirker blodsukkeret. På en lavkarbo diett trekkes fiber- og sukkeralkoholinnholdet fra de totale karbohydrater i mat for å gi deg netto carb-tallet. Mens et stykke lavkarbo-ostekake kan ha 37 til 39 gram totalt karbohydrater, trenger du bare å telle 11-14 gram netto karbohydrater hvis du følger en lavkarbo diett.
Imidlertid, mens lavkarbo-ostekake kan være lavere i karbohydrater enn andre søte godbiter på The Cheesecake Factory-menyen, kan det være en tøff passform for noen lav-carb-planer. Hvis du for eksempel er i de tidlige stadiene av lav-karbo diett og begrenset til 20 gram per dag, koster en skive deg minst halvparten av dine daglige karbohydrater.
Tips for å nyte ostekake
Uansett om du teller karbohydrater eller kalorier, kan du passe på et stykke low-carb cheesecake i planen din når du besøker The Cheesecake Factory. Men du må kutte andre steder. For eksempel, for å få plass til ostekake karbohydrater, kan carb tellere kanskje spise for det meste karbonfrie matvarer, for eksempel kjøtt eller egg, på dagen de planlegger å nyte. Kalori tellere kan nyte kalde frukter, grønnsaker og magre proteiner som kylling eller fisk for å spare plass til ostekake. Cheesecake Factory tilbyr noen få kalori måltider for å hjelpe deg med å spare kalorier og karbohydrater på hovedmåltidet ditt. En ordre med grillet tunfisk eller mahi med en side av brokkoli eller grønne bønner har ca 600 kalorier og 9 til 15 gram karbohydrater. Den lunsjformede Cobb-salaten kan også fungere med 570 kalorier og 14 gram karbohydrater.
Et annet alternativ er å spørre serveren din for en ekstra tallerken og gaffel, slik at du kan dele et stykke low-carb ostekake med en venn. Du vil slash tallene i din rike, kremete behandler til rundt 300 kalorier og 6 eller 7 gram netto karbohydrater.
