De fleste tar sannsynligvis pusten deres for gitt, med en gjennomsnittlig voksen ånding 15 til 20 ganger i minuttet, eller mer enn 20.000 ganger per dag, ifølge American Lung Association. Ulike sykdommer, aldringsprosessen og forurensning tar alle sine toll på lungene, men livsstil endres som trening og kosthold kan bidra til å holde lungene sunne. Likevel synes noen matvarer å være bedre enn andre for å fremme lungekapasitet og lungens naturlige forsvar.
epler
Epler til salgs på et marked. Ordtaket "et eple om dagen holder doktoren borte" kan faktisk ha litt vekt, spesielt når det gjelder lunges helse. Forskere ved St. George's Hospital Medical School studerte diettene på mer enn 2500 menn i alderen 45 til 49, og så på fagets evne til å puste ut ved hjelp av en spesiell test kalt FEV1. Resultatene, publisert i tidsskriftet "Thorax" i februar 2000, viste at god lungefunksjon var knyttet til høyere forbruk av matvarer som inneholder vitaminer C, E og beta-karoten. Imidlertid var den eneste maten som gjorde en betydelig forskjell, å spise fem eller flere epler i uken, med epletere som hadde en lungekapasitet 138 milliliter høyere enn de som ikke spiste epler. En studie fra 2008 som ble publisert i "Planta Medica", fant at en eller flere epler om dagen kan redusere risikoen for lunge- og tykktarmskreft.
Fisk
Grillet laks og grønnsaker. Fiskolje inneholder fordelaktige omega-3 fettsyrer som bidrar til å bekjempe betennelse i kroppen din. En studie fra 1994, publisert i "European Respiratory Journal," så på en diett som var høy i fiskforbruket og dets effekter på astma og andre lungesykdommer. Forskerne gjennomgikk data fra mer enn 2500 voksne i den første nasjonale helse- og næringsundersøkelsesundersøkelsen, angående diett og FEV1 pusteutandringstestresultater. Dataene viste at kronisk diettinntak av fisk er sannsynligvis forbundet med høyere nivåer av lungefunksjon, sannsynligvis på grunn av effekten av fiskeolje på moderering av skadelige nivåer av arakidonsyre i kroppen din.
Red Bell Peppers
En nærbilde av en rød paprika. Matvarer som rød paprika som er høy i en oransje-rød forbindelse som kalles beta-kryptokantin, kan redusere risikoen for lungekreft. En studie som ble rapportert i 2003 i tidsskriftet Cancer, Epidemiology Markers and Prevention, gjennomgikk diettdata fra over 60 000 voksne i Shanghai, Kina, og fant at de som bruker mest beta-kryptokantin mat, hadde en 27 prosent reduksjon i risikoen for lungekreft. Røde paprika inneholder også høye nivåer av vitamin A. Forskere ved Kansas State University undersøkte sammenhengen mellom vitamin A og både lungebetennelse og lungesykdom emfysem. Studien fant laboratoriedyr matet et vitamin A-mangel på diett utviklet emfysem, og en diett rik på vitaminet var i stand til å motvirke effekten og redusere emfysemhastighetene.
Vin
En mann henter et glass rødvin. En studie publisert i "BMC Pulmonary Medicine" i 2002 studerte antioksidantrik vin og dens effekter på lungene. En tilfeldig prøve av emner ble gitt FEV1 og tvunget vital kapasitet, eller FVC, tester. Etter å ha analysert 30-dagers og levetidsforbruket i alkoholforbruket av individene, var forskerne i stand til å knytte høyere priser på både rødt og hvitt vinforbruk til de beste resultatene for lungefunksjonstesten. Forskerne konkluderte med at selv om en sunnere livsstil i vin drikker kan påvirke resultatene, var testene tydelige at moderat vininntak kan være bra for lungene.
