Weissbier, som oversetter til "hvit øl" på engelsk, kommer fra Bayern. Bryggeriet av denne tyske øl erstatter en betydelig andel malt malt med maltet hvete.
ingredienser
Weissbiers inneholder vann, malt malt, malt malt, humle og gjær. Andelen alkohol i weissbiers varierer, men 5,3 prosent er typisk for en lysfargede weissbier. Alkoholinnholdet i mørkfarvede weissbiere har en tendens til å være litt høyere.
kalorier
Det tradisjonelle målet på en weissbier er 500 ml, eller litt mindre enn en halvliter. Erdinger-bryggeriet i Erding produserer typiske bayerske weissbiers. En 500 ml måling av Erdinger Weissbier inneholder 220 kalorier. Erdinger Dunkel Weissbier, en mørk weissbier, inneholder 240 kalorier.
Næringsverdi
Karbohydrat er det eneste næringsstoffet i weissbier i noe mer enn spormengder. Et 500 ml mål av Erdinger Dunkel Weissbier inneholder 15,5 g karbohydrat, mens Erdinger Weissbier inneholder 13 g karbohydrat.
