Forskere har diskutert de mulige fordelene med å ta vitamin C for forkjølelse siden 1940-tallet. Selv om forskningsresultater er motstridende, er det en ting klart - tar vitamin C i et hvilket som helst beløp ikke kommer til å kurere kulden umiddelbart. I beste fall kan det bidra til å redusere alvorlighetsgraden av dine symptomer, antall forkjølelser du får eller varigheten av din kulde.
Frekvensen av forkjølelse
En meta-analyse publisert online i The Cochrane Library i 2013 viste at det å ta vitamin C regelmessig ikke reduserte sannsynligheten for forkjølelse i befolkningen generelt. De som utøvde seg under ekstreme forhold, som skiløpere, soldater under subarktiske forhold og maratonløpere, hadde imidlertid en nedgang i antall forkjølelser de opplevde på omtrent 50 prosent ved bruk av vitamin C.
Varighet av forkjølelse
En litteratur gjennomgang publisert i "Journal of the American Academy of Nurse Practitioners" i mai 2009 konkluderte med at å ta vitamin C ikke sannsynligvis vil forbedre symptomene på forkjølelse, men at det kan forkorte varigheten av forkjølelse. Regelmessig å ta vitamin C som en profylakse kan forkorte varigheten av forkjølelse med om lag 8 prosent hos voksne og ca. 14 prosent hos barn, men å ta C-vitamin etter kuldstart ser ikke ut til å ha denne fordelaktige effekten, bemerker Kontoret for Kosttilskudd.
Alvorlig forkjølelse
En kombinasjon av 1000 mg C-vitamin og 10 mg sink bidro til at folk med forkjølelse reduserte symptomene sine i løpet av fem dagers behandling sammenlignet med en placebo, ifølge en studie publisert i "Journal of International Medical Research" i februar 2012. Denne fordelen kan skyldes sink, men som en studie publisert i "European Journal of Clinical Nutrition" i august 2005 ble det funnet at å ta 500 milligram C-vitamin per dag ikke redusere alvorlighetsgraden av forkjølelse eller deres varighet, selv om det gjorde forbedre sannsynligheten for å ha færre enn tre forkjølelser om fem år.
Begrensende bivirkninger
Forkjølelse kan gjøre astma verre ved å gjøre lungene midlertidig mer følsomme for histamin. Ta vitamin C kan bidra til å redusere vanlige forkjølte astmaanfall, delvis ved å redusere lungens følsomhet over for histamin, ifølge en gjennomgangartikkel publisert i "Allergi, astma og klinisk immunologi" i 2013. Deltakerne i studiene som ble gjennomgått tok 1 gram til 5 gram vitamin C per dag.
