Ovariecancer er forårsaket av ondartet eller kreftfremkallende celler som utvikler seg på eggstokkene. Vanlige risikofaktorer inkluderer familiehistorie av eggstokkreft, alder, infertilitet, hormonbehandling og fedme. Tidlig deteksjon er kritisk for best prognose og mange medisinske behandlinger er tilgjengelige. Selv om enkelte risikofaktorer ikke kan kontrolleres, kan andre, for eksempel å implementere en sunn kostholdsstil som fremmer vektstyring. Ifølge American Cancer Society, kan en diett rik på visse sunne matvarer som frukt og grønnsaker bidra til å forebygge eggstokkreft.
grønnsaker
Grønnsaker inneholder en rekke nyttige næringsstoffer, inkludert antioksidanter som bidrar til å redusere frie radikaler - potensielt kreftfremkallende celler i kroppen. En gjennomgang publisert i september 2013-utgaven av "Nylige patenter på endokrin, metabolisk og immune drug discovery", sier at forbindelser i cruciferous grønnsaker kalt isothiocyanat kan stoppe eggstokkreftceller fra blomstrende. Cruciferous grønnsaker inkluderer brokkoli, brusselspirer, kål, blomkål, watercress, ropes og wasabi. og og fargerike grønnsaker som spinat, grønnkål, sennepgrønnsaker, brokkoli, tomater og gulrøtter er spesielt oppmuntret da de inneholder høye nivåer av antioksidanter. Hvis du har eggstokkreft eller er i fare, foreslår American Cancer Society fem eller flere porsjoner - eller 2,5 kopper - med grønnsaker og frukt daglig for best resultat.
Helkorn
Hele korn er næringsrike karbohydratalternativer som gir en rekke vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, for eksempel antioksidanter og kostfiber. Hele korn gir også fytokjemikalier, som er plantebaserte næringsstoffer kjent for sitt høye innhold av nyttige næringsstoffer. Ifølge Oregon State University er fytokjemikalier forbundet med redusert risiko for ovariecancer. Søk en rekke fullkorn som havre, bygg, stav, rug, brun ris og hel hvete, for å høste bredeste kosttilskudd. Bytt beriket korn, for eksempel hvitt mel og sukkerholdige frokostblandinger og desserter, med fullkornsmat, oftest, da bearbeidede korn gir liten næringsverdi og ikke er korrelert med kreftforebygging.
Soya og kreft
Soy mat er laget av soyabønner. Ifølge akkumulerende studier utgitt av eggstokkekreft National Institute dietter rik på soya kan redusere risikoen for eggstokkreft. Matvarer rik på soya inkluderer soyabønner, soyamelk, soyoghurt, tofu, soyebøer, soyabaserte proteinpulver og soyamøtter. Soy foods tilbyr verdifulle mengder protein, kostfiber, B-vitaminer og omega-3 fettsyrer - essensielle fett kroppen ikke kan produsere på egen hånd. Inkorporere soyabaserte matvarer i kostholdet ditt regelmessig for å høste maksimale ernæringsmessige fordeler. Dietter rik på soya har vært assosiert med økt risiko for brystkreft, så hvis du har økt risiko for brystkreft, snakk med legen din før du inkorporerer soya i kostholdsstilen din for å få de beste resultatene.
Mat å unngå eller begrense
Det er noen matvarer som kan øke risikoen for å utvikle eggstokkreft, og kan redusere evnen til effektivt å bekjempe kreft. En studie i 2004 "American Journal of Clinical Nutrition" rapporterer at laktose, sukkeret i melk og meieriprodukter, kan øke risikoen for å utvikle eggstokkreft. National Cancer Institute anbefaler at andre matvarer som bør unngås eller begrenses med eggstokkreft og andre former for kreft, er matvarer høyt i fett og proteiner sammen med rødt kjøtt.
