Jern i kostholdet ditt er mer enn en anbefaling, det er viktig å holde deg frisk. Jern transporterer oksygen gjennom hele kroppen og beskytter helsen til dine røde blodlegemer. Hvis legen din har bekreftet at du har en jernmangel, er det viktig at du identifiserer hvor mye jern du bør konsumere hver dag og innlemme næringskilder til jern i kostholdet ditt. Korn inneholder jern, men du bør vite dens næringsverdi for å vite hvordan det passer inn i kostholdet ditt.
Jerninntak
Jerninntaket varierer etter kjønn og alder. Teenage gutter mellom 14 og 18 år bør forbruke 11 mg per dag, og tenåringer i dette aldersområdet bør konsumere 15 mg per dag. Mannlige voksne mellom 19 og 50 år skal spise 8 mg jern per dag, og 19 til 50 år gamle kvinner bør konsumere 18 mg per dag. Menn og kvinner på 51 år og eldre kan redusere jerninntaket til 8 mg per dag.
Ernæring av mais
Korn kommer i flere varianter. Når det gjelder ernæring inneholder 1 kopp rå mais 125 kalorier, 27 g karbohydrater, 4 g protein, 9 g sukker og 2 g fett.
Korn og jern
En kopp gul mais inneholder .75 mg jern. Dette er en relativt lav mengde i forhold til andre matvarer som inneholder jern. Mens du kan nyte mais som en del av kostholdet ditt for å takle jerninntaket, er det ikke nok jern i korn alene for å behandle en mangel.
Addere en jernmangel
Hvis du har en ekte jernmangel, ta et multivitamin som inneholder jern. Sjekk med legen din for å sikre at du tar et multivitamin som passer for dine behov. I tillegg er adressering av en jernmangel ofte mest effektiv ved å konsumere ernæringsmessige kilder til jern. Kyllingelever, befitede varme eller kalde frokostblandinger, soyabønner og biff har noen av de høyeste konsentrasjonene av jern.
