En metallisk smak i munnen etter å ha spist er et tegn på matallergi. Selv om de fleste matallergier forårsaker mild til moderat reaksjon, kan en metallisk smak i munnen være et tegn på en alvorlig allergisk reaksjon. Slutte å spise mat som forårsaker denne reaksjonen, og ta en avtale med en allergiker for å diskutere tester og behandlingsalternativer. Noen matvarer er mer sannsynlig å forårsake en allergisk reaksjon, men du kan utvikle en allergisk reaksjon på mat.
Mat allergi perspektiv
Omtrent en fjerdedel av mennesker i USA tror de har matallergi, men har faktisk en matintoleranse, ifølge FamilyDoctor.org. Matallergi er et unormalt immunsystemreaksjon på en mat som anses å være trygg å spise. Matintoleranser er ikke relatert til immunforsvaret, men er snarere en fordøyelsesfeil som gjør det vanskelig for deg å fordøye visse matvarer eller ingredienser. Bare ca 2 prosent av voksne i USA har en ekte matallergi. En metallisk smak i munnen din er et identifiserbart symptom på matallergi, ikke en matintoleranse.
Vanlige matvarer
Matvarer som vanligvis er ansvarlige for allergiske reaksjoner inkluderer skalldyr, trærøtter, frukt, tomater, fisk, jordnøtter og noen mattilsetningsstoffer, som MSG eller mononatriumglutamat. Å spise disse matvarene kan føre til at immunsystemet ditt sender kroppen din til forsvarsmodus, noe som utløser antistoffer og andre kjemikalier som slippes ut i blodet. Symptomer, som en metallisk smak i munnen, kan danne om noen minutter eller opptil en time etter at du spiser maten.
Anafylaksi Advarsel
En metallisk smak i munnen din kan være et alarmerende symptom relatert til en alvorlig allergisk reaksjon. Anafylaksi oppstår når kroppen din reagerer systematisk på et matallgenen som kan føre til at luftveiene svulmer, halsen til å lukke, blodtrykket ditt faller og hjertefrekvensen øker. Hvis du utvikler ansikts hevelse, elveblest og en metallisk smak i munnen, må du øyeblikkelig oppsøke legehjelp, ifølge Food Allergy and Anafylaxis Network.
Behandling
Den mest effektive behandlingen av matrelatert allergi er å unngå forbruk av matvarer som du har blitt diagnostisert som allergisk. Når du spiser en slik mat, vil symptomene ikke avta før proteinene fra maten blir utvist fra kroppen. Anafylaksi behandles med en injeksjon av epinefrin, en foreskrevet medisin som administreres intravenøst.
