Ringen av ingefærplanten, Zingiber officinale, brukes som krydder og som ingrediens i en rekke matvarer, drinker og til og med i parfymer og såper som en duftforsterker. Det er også mye brukt som et medisin, og har vært i over 2000 år i både ayurveda og kinesisk medisin tradisjoner. Gingerrot er en relativt sikker urt, ifølge MedlinePlus, men det er best å konsultere en kvalifisert helsepersonell før du bruker den til medisinske formål.
Ingefærrot
Den ingefær plante er innfødt i de tropiske delene av Asia, men det kan dyrkes i andre tropiske miljøer, for eksempel Jamaica, ifølge nettsiden Medical Herb Info. Selv om ingefærplanten spirer blader og blomster, er roten eller rhizomet den eneste delen som brukes sammen med stilkene som en medisin. De aktive ingrediensene, ifølge University of Maryland Medical Center, finnes i flyktige oljer og fenolforbindelser, for eksempel ingefær og shogaoler, som ligger i roten.
Medisinske bruksområder
Den vanligste bruken av ingefærrot som medisin er for problemer med magen, som kvalme fra bevegelsessyke, gass, diaré, kolikk og morgenkvalme. Den brukes også til kvalme forårsaket av kjemoterapi eller som følge av kirurgi. Gingerrot brukes også til å behandle smerter, som leddsmerter forårsaket av leddgikt, menstruasjonssmerter og generell muskelsår. I tradisjonell kinesisk medisin er ingefær også brukt til å behandle hoste, forkjølelse og som en antibakteriell, og derfor serveres det med rå fisk som sushi.
Vitenskapelig forskning
De fleste studier har fokusert på ingefærs potensial for å lindre kvalme og årsaker. Resultatene har blitt blandet, men bevegelsessykdom synes å ha hatt de mest lovende resultatene, ifølge UMMC. En studie rapportert i "Acta Oto-Laryngologica" i 1988 fant at seilere som tok pulverisert ingefærrot, hadde betydelig færre symptomer på oppkast og svette enn sjøfolk som tok placebo, men hadde ikke statistisk færre symptomer på kvalme og svimmelhet - begge er Vanlige symptomer på bevegelsessykdom. Andre mulige fordeler med å ta ingefærrot har blitt observert i studier gjort for kvalme etter kirurgi, morgenkvalme, leddgikt, menstruasjonssmerter og svimmelhet, ifølge MedlinePlus. Mer forskning er nødvendig på andre plager som ingefær har til hensikt å hjelpe. Disse inkluderer kvalme fra kjemoterapi, forkjølelse, influensa, muskelsmerter, tap av appetitt, hjertesykdom og migrene,
Mulige komplikasjoner
Gingerrot anses å være relativt trygg, men å ta for mye kan forårsake irritasjon av munnen, mild halsbrann, diaré eller overflødig menstrual flyt i kvinner. UMMC antyder at du ikke tar mer enn 4 gram ingefær om dagen for voksne og barn over 2 år. Gravide kvinner bør ikke ta mer enn 1 gram om dagen, mens barn under 2 år ikke bør ta ingefær i det hele tatt. Rådfør deg med legen din eller en kvalifisert helsepersonell før du tar ingefærrot til medisinske formål, spesielt hvis du har gallestein, hjertesykdom, diabetes eller er gravid. Ingefærrot kan også forårsake problemer hvis du tar blodfortynnere eller høyt blodtrykk medisiner.
