En skål med havregryn om dagen holder doktoren borte - den nye vridningen på det gamle ordtaket kan ha noen sannhet til det. En utmerket kilde til fullkorn, fiberrik havregryn har en lang historie som et næringsrikt, fylt morgenmåltid. Å gjøre det til en vanlig del av kostholdet ditt, kan også holde LDL og total kolesterol på sunne nivåer.
Daglige serveringer
Å spise en og en halv kopp kokt havregryn hver dag anbefales for å redusere kolesterolet. Enten du velger gammeldags eller hurtigkokende havre, tar det tre fjerdedeler av en kopp tørr havregryn for å forberede den anbefalte serveringen i kokt form. Du kan også bruke tre instant havregrynspakker for å møte den foreslåtte mengden. Andre faktorer kommer inn i spill om hvor effektive havremelinntaket ditt vil være i å senke kolesterolet; Men kosttilskuddene kan begynne å virke på så lite som to til fire uker, ifølge Dr. William Haynes fra University of Iowa Hospitals and Clinics.
Effekt på kolesterol
Det løselige fiberinnholdet i havregryn er nøkkelen til å redusere kolesterolet. Denne typen fiber, som også finnes i bønner og flere frukter, senker mengden kolesterol som sirkulerer i blodet ditt. Dette bidrar til å holde lavt tetthet lipoprotein kolesterol nivåer i sjakk. LDL-kolesterol bidrar til arteriell clogging som øker risikoen for hjerteproblemer eller slag. Det tar fem til 10 gram løselig fiber om dagen for å redusere LDL-kolesterol; forbereder tre fjerdedeler av en kopp tørr havremel gir seks gram.
betraktninger
Lag klok valg når det gjelder å velge havremel. Gammeldags eller hurtigkokende havre kan kjøpes uten tilsatt smaksstoffer eller sukker. Instant eller klar-til-spise-pakker inneholder imidlertid ofte en rekke tilsetningsstoffer for å øke smaken. Les ernæringsetiketten på disse for å se hva som er lagt til havre. American Dietetic Association's Ivonne Cueva avslører at noen havremelpakker inneholder opptil 270 mg natrium og 12 mg sukker. Hvis du velger øyeblikkelig havregryn, gå for enkle varianter som du kan kle deg selv med sunne tilsetninger som frukt eller kanel.
Andre fordeler
Mens havregryn vanligvis er forbundet med kolesterol fordelene, er det andre grunner til å gjøre det til en vanlig del av dietten. En februar 2010 studie i "Journal of the American Dietetic Association" fant at forbruker havregryn ikke bare senket kolesterol, men også redusert midjeomkrets i overvektige deltakere. En artikkel publisert i "American Journal of Lifestyle Medicine" januar / februar 2008 problemet viste at spise havregryn kan også redusere risikoen for type 2 diabetes og hypertensjon. Som høyt kolesterol er både diabetes og høyt blodtrykk risikofaktorer for kardiovaskulære problemer.
