Den gjennomsnittlige Yukon Gold potet, veier 148 g eller 5,2 oz., Har 100 kalorier. Imidlertid varierer individuelle Yukon Gold poteter i kalorier og ernæring basert på størrelse og prepareringsmetoder.
Størrelse
Hvis en 5,2-oz. potet har 100 kalorier, da har hver unse Yukon Gold potet ca 19,2 kalorier. Ved hjelp av en matskala kan du beregne en mer presis kaloriverdi for din spesielle potet.
Innhold
Den gjennomsnittlige Yukon Gold har 4 g protein, 3 g fiber og ingen fett. Mens poteter har en høy glykemisk indeks som kan forårsake pigger og dråper i blodsukker, har de også kalium, vitamin C og vitamin B6. Å spise huden med potet øker ernæringen du får fra den.
betraktninger
Legge til 1 ss. smør til potet gir også 100 kalorier, alt fra fett. Ved å legge til krydder eller toppings med lavt innhold av salt og fett og inneholder protein eller vitaminer, som bakt bønner, salsa, en lett sprinkling av revet ost eller grønt, forbedrer det ernæringsmessige sammensetningen av måltidet ditt.
