Gjør reker med liten eller ingen innsats i en Crock-Pot. Reker forberedt i en treg komfyr kommer ut full av smak og ekstremt øm. Rekerne må lage mat i flere timer, men din del i oppskriften er liten. Med noen få minutter med forberedelsen, få reker satt opp og spis den flere timer senere, med liten eller ingen overvåking involvert.
Trinn 1
Hell kanen med terninger i crock-potten, sammen med 1 ts. av oregano.
Steg 2
Hakk en klut med hvitløk og legg den til tregkokeren, sammen med hakket persille, basilikum, salt, pepper og kan med tomatpuré. Bland sausen sammen grundig.
Trinn 3
La sausen lage mat på lav i fem timer; krydderene vil blande seg i løpet av denne tiden.
Trinn 4
Legg den skalede kokte rekeren til sakte komfyren etter at sausen har stekket i 5 timer og kok blandingen i ytterligere to timer på høyde.
Trinn 5
Server rekeren over kokte linguine nudler toppet med parmesanost.
Ting du trenger
- 16-oz. kan med terninger tomater
- 1 ts. oregano
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 2 ss hakket persille
- 1/2 ts. basilikum
- 1 ts. salt
- 1/4 ts. pepper
- 6-oz. kan tomatpasta
- 1 lb. skallet kokt reker
