Dessverre for amerikanerne, virker det som å spise sunt er ikke status quo. Å erkjenne at det er et samfunnsproblem er det første trinnet. Det er sjokkerende statistikk som indikerer hvorfor så mange amerikanere er i fare for sykdommer knyttet til fedme. Bytte matvaner i samfunnet vårt kan gjøres ett steg om gangen.
Helkorn
Det anbefales at vi lager minst halvparten av kornene våre hele korn; Men statistikk ifølge Hele Kornrådet viser at amerikanerne fortsatt ikke spiser nok helkorn. Dessverre er bare 11 prosent av kornene amerikanerne spiser hele korn. Du kan øke hele korninntaket ved å endre noen vanlige matvarer i hjemmet. I stedet for hvit ris, prøv fullkornsbrun ris. I stedet for hvitt brød, ha helkornsbrød. Gjenta gamle oppskrifter ved å prøve hele korn som du aldri har prøvd, som quinoa.
Frukt og grønnsaker
Ifølge sentrene for sykdomskontroll og -forebygging, mister de fleste amerikanere den anbefalte daglige inntaket av frukt og grønnsaker. Ifølge sentrene for sykdomskontroll og forebygging tok 32,5 prosent av voksne frukt to eller flere ganger per dag og 26,3 prosent konsumert grønnsaker tre eller flere ganger per dag i 2009. Voksne burde ha to til fire porsjoner frukt og tre til fem porsjoner av grønnsaker om dagen. Du kan øke inntaket ved å sørge for at grønnsaker er mer enn bare en sidefarge på matplaten, å ha hele frukter som snacks og desserter, og sørg for at frukt er en del av frokosten din.
diabetes
Ifølge Healthfinder.gov er det mulig at en tredjedel av de amerikanske voksne vil ha diabetes innen 2050. Diabetes har en svimlende innvirkning på helsekostnader og livskvalitet for voksne og familier som er berørt, og kan føre til komplikasjoner som også har høy medisinsk og menneskelige livskostnader. Diabetes er arvelig; type 2 diabetes kan imidlertid være et resultat av dårlige matvaner og fedme. Lær hvordan du forebygger diabetes. Snakk med legen din om risikoen din, og bruk sunn matvaner.
Kostnaden av fedme
Amerikanerne betaler for fedme. Ifølge sentrene for sykdomskontroll og forebygging utgjorde medisinske utgifter knyttet til fedme 9,1 prosent av de totale amerikanske medisinske utgiftene i 1998 og kan ha nådd så høyt som 78,5 milliarder dollar. Disse kostnadene står for sykdommer og dødsfall relatert til fedme. Få din årlige fysiske med legen din og diskutere din vekt, vektmål og hvordan du skal gå ned i vekt, hvis du trenger det.
