Å blåse ut lysene på en bursdagskake er en langvarig og elsket tradisjon, en som aldri synes å bli gammel (selv om vi alle uunngåelig gjør). Tross alt, hva ville en bursdagsfeiring være uten den vanlige kakerutinen?
Vel, det viser seg at det bare er en liten ulempe for det. Hver gang du gjør et ønske og blåser ut de stearinlysene, blåser du også et imponerende utvalg av bakterier rett inn på maten du skal tjene til festgruppen din. Oops.
En studie utført av Clemson University forskere oppdaget et overraskende antall bakterier på glasur av en kake som nettopp hadde blitt blåst på. Selv om bakterier er tilstede i nesten alt som mennesker berører, håpet studien på å ta opp problemer rundt matssikkerhet, forurensning og "øke bevisstheten om mulige helserisiko forbundet med bursdagsfeiringer."
Hvilken part poopers.
Når en person utmerker seg sterkt (mens han blåser ut stearinlys), spruter bakterier fra munn og / eller hals lett til luften - og også over alle nærliggende ister. Rapporten sier også at mennesker er store bidragsytere til innendørs luftbakterier og frigjør omtrent 37 millioner bakteriegeneksemplarer per time. Bare den enkle handlingen med å blåse ut lys øker bakteriene på glasur med i gjennomsnitt 1,479 prosent. Så, i utgangspunktet, går vi alle bare, snakker, bakterier som sprer bakteriefabrikker.
Selv om noen overfører flere bakterier enn andre (en overføring registrert en latterlig 12.000 prosent bakterieøkning), forteller studieforfatter Paul Dawson at "det er ikke et stort helseproblem" i et intervju med Atlanterhavet. Fordi mens bakterier kan være mer utbredt på kaken etter at lysene er blåst ut, er det ikke nødvendigvis skadelig.
"Selv om du gjorde dette 100.000 ganger, var sjansen for å bli syk, sannsynligvis veldig minimal," sa Dawson. En sann stemme av grunn.
Så med andre ord, med mindre stearinlysblåseren har noe alvorlig icky og smittsom som influensa, er det minimal sjanse for at du blir syk av en bit bursdagskake. Slår ut at du faktisk kan ha din kake og spise den også!
Hva tror du?
Vil du blåse ut lysene på ditt neste bursdagsfest? Er du nå forsiktig med bakterier på bursdagskaker, eller har det ikke noe å bekymre deg for? Gi oss beskjed i kommentarene nedenfor!
