Probiotika er den sunne mikrofloraen som lever i fordøyelseskanalen og prebiotika er næringsstoffene de bruker til å trives. Symbiotiske produkter kombinerer probiotika og prebiotika for å forbedre deres gunstige effekter. Selv om både prebiotika og probiotika må være en vanlig del av dietten for å gi helsemessige fordeler, behøver de ikke tas samtidig. Kontakt en helsepersonell før du tar probiotiske eller symbiotiske kosttilskudd.
probiotika
Probiotika er gunstige mikroorganismer som lever naturlig i fordøyelseskanalen. De gir en rekke helsemessige fordeler, som for eksempel fordøyelseskontroll, immunsystemstøtte og økt absorpsjon av næringsstoffer fra maten. Originalt brukt til å lage fermenterte matvarer som surkål, er probiotika nå innkapslet som kosttilskudd og lagt til funksjonelle matvarer for å øke deres helsemessige fordeler. Den nøyaktige fordelen du får, avhenger av belastningen av probiotiske bakterier du tar. Lactobacillus og Bifidobacterium er de vanligste gruppene som brukes i kommersielle produkter. Vanlige matkilder til probiotika inkluderer yoghurt og kefir.
prebiotika
Prebiotika er de ikke-fordøyelige karbohydrater som hjelper probiotika overleve. De er en form for kostfiber som finnes i mange typer frukt og grønnsaker. Probiotika i fordøyelseskanalen gir prebiotika til bruk som energikilde. Fermentering frigjør kortkjedede fettsyrer, kalsium og magnesium fra maten, og motvirker patogene mikroorganismer fra å invadere systemet. Naturlige kilder til prebiotika inkluderer artisjokker, asparges og hvitløk.
Symbiotics
Symbiotisk er et begrep som brukes til å beskrive kosttilskudd eller matvarer som inneholder både prebiotika og probiotika sammen. Deres formål er å øke antall probiotiske bakterier som blir etablert i fordøyelseskanalen din ved å gi en kilde til energi for dem. Selv om prebiotika og probiotika ikke trenger å tas samtidig for å gi helsemessige fordeler, må de begge være en vanlig del av dietten. Mer forskning er nødvendig for å bekrefte om symbiotikk har en større effekt på helsen enn individuelle prebiotiske og probiotiske produkter.
Produkter
Når du velger en probiotisk mat eller supplement, sjekk etiketten for stammen av levende bakterier og antall kolonidannende enheter, eller CFUer, per porsjon. Følg produsentens lagringsanvisninger for å unngå å skade mikroorganismer og slutte å bruke dem etter utløpsdatoen. Kontakt en helsepersonell før du tar probiotiske eller symbiotiske kosttilskudd.
