Kroppen din produserer tusenvis av typer metabolske og fordøyelsesenzymer. Matvarer du spiser gir deg også enzymer. Enzymer konvergerer med andre stoffer i kroppen din for å øke kjemiske reaksjoner, slik at kroppen din fungerer på optimale nivåer. På næringsnivå kan kroppen din ikke metabolisere eller fordøye mat uten hjelp av enzymer. Alkoholforbruk kan forandre effektiviteten som kroppen din bryter ned mat og giftstoffer, noe som resulterer i skadelige lever- og helsekomplikasjoner.
Alkohol Metabolisme
Etter at du drikker en alkoholholdig drikk, blir den absorbert fra tynntarmen din i blodårene som bærer blod i mage og tarm. Under denne prosessen blir etanol, den aktive ingrediensen i alkohol, spredt til hjernen din, som aktiverer de berusende virkningene. Etter at magen og tarmene har fullført absorpsjon av alkohol, blir den transportert til leveren din for videre metabolsk sammenbrudd, der det blir møtt av alkohol og aldehyd dehydrogenase enzymer. Disse to enzymene er ansvarlige for å bryte ned de giftige egenskapene til alkohol for senere eliminering fra kroppen din. Selv om flertallet av alkohol metaboliseres av leveren, er en liten prosentandel alkohol ikke, noe som utgjør alkoholen som når hjernen din ved hjelp av cytokrom-enzymer og katalaseenzymet. Disse hjerne enzymer er involvert i oksidativ metabolisme av etanol, notater Alkoholforskning og helse. Oksidativ metabolisme av alkohol bidrar til celle og vevskader som påvirker hjernens funksjoner.
Lever Enzymer
De enzymene som er mest påvirket av alkoholforbruk, finnes i leveren. Alanintransaminase og aspartattransaminase er liknende enzymer fremtredende i leveren som blir forhøyet når du drikker alkohol. Gamma-glutamyltransferase er også et leverenzyme som øker fra alkoholbruk. Laboratorietesting av disse enzymene kan avdekke om din alkoholbruk forårsaker noen grad av leverskade. En leverpanel eller leverfunksjonstest utført av legen din kan være nødvendig hvis du har en historie med alkoholmisbruk. American Academy of Family Physicians merker imidlertid at du ikke har symptomer eller tegn på leverskade fra alkohol, hvis du er i de tidlige stadiene, noe som gjør testing viktig hvis du overindulgerer i alkoholholdige drikkevarer.
Hvorfor alkohol er skadelig for enzymer
I den enkleste forstand er alkoholforbruket skadelig for enzymene dine, fordi etanolen er en gift eller toksin til kroppen din. Det tar en moderat mengde drikking for å forårsake forhøyede leverenzymer og nevrologisk enzymskade. Størstedelen av alkoholskader forårsaker imidlertid vanligvis fra kronisk og overdreven forbruk. Som et giftmiddel, kan gjentatt innføring av alkohol i kroppen hindre leveren i å filtrere effektivt avfallet som et biprodukt av alkoholforbruk. Resultatet av kronisk skade på leverenzymer fra alkoholbruk inkluderer fettlever, alkoholisk hepatitt, fibrose, cirrose og eventuelt død.
Omvendt alkoholskade
Leveren din har den fantastiske muligheten til å regenerere hvis skaden ikke er for fremskritt. Dette betyr at hvis du endrer ditt alkoholforbruk, kan du forhindre alkoholisk leversykdom. Hjernen din kan også lide mindre, spesielt hvis du forbedrer ernæringsvanene sammen med å slutte overdreven bruk av alkohol. Snakk med legen din angående dine spesifikke alkoholvaner og få testet leverenzymer. Spis godt balansert og næringsrik mat for å erstatte enzymer du ødelegger fra bruk av alkohol og vurdere kosttilskudd med anbefalinger fra din lege. Hvis du har problemer med å redusere alkoholforbruket, kontakt ditt lokale helsetjenestekontor for ressurser som er tilgjengelige for å hjelpe deg med å slutte å drikke.
