En av de ubehagelige bivirkningene av kraftig trening er kropps lukt. Når du svetter, produserer bakterier på huden din naturligvis det kjente skapet i aromaen. Men under langvarig trening kan du merke en syre eller ammoniakkluft som er forskjellig fra din vanlige armhulefare. Den lukten er relatert til nedbrytningen av aminosyrer, og kan tyde på at du må tilpasse ernæringen.
Energibaner i menneskekroppen
Når du trener, er kroppens første valg av drivstoff karbohydrat, funnet i form av glukose i blodet og glykogen i muskler og lever. Etter hvert som glukoseforretninger blir utarmet i langvarig rytmisk aktivitet med lav intensitet, inkludert turgåing eller jogging, vil kroppen din gradvis trekke på fettbutikker for energi. Men fordi fett er et oksidativt brennstoff, kan kroppen din ikke bruke den til langvarig intensitet, og det vil begynne å bryte ned protein fra muskler for å tilfredsstille energibehovet.
Ammoniak og aminosyrer
Utbruddet av proteinbrudd er ofte preget av en ammoniakklukt i svette og på pusten. Ammoniak, hvis kjemiske struktur er NH3, er et metabolsk biprodukt av stripping bort fra nitrogenmolekylet fra aminosyrer, slik at det gjenværende karbon kan omdannes til glukose. Nitrogen bindes deretter med hydrogen for å danne ammoniakk, en komponent av urea, og etterlater etter hvert kroppen gjennom urinen, i svette og i fuktighet utløpt på pusten.
Inntak og karbohydratinntak
Når aminosyrer brytes ned under langvarig trening, øker ammoniakknivået i sentralnervesystemet og hjernen betydelig. I en studie fra 2004 av Lars Nybo, et. al., forhøyede ammoniakknivåer i hjernen under trening ble funnet å ha en sammenheng med utbruddet av tretthet, spesielt hos uutdannede personer. Forskerne foreslo at økt karbohydratforbruk ville forstyrre cerebral ammoniakkakkumulering og avverge tretthet under trening. Konsekvensene av denne studien er signifikante for personer som ønsker å utføre på toppnivå. Begrensende karbohydratinntak kan forstyrre trening og ytelse.
Viktigheten av hydrering
En annen faktor som bidrar til høye ammoniakknivåer og resulterende utmattelse er utilstrekkelig hydrering. Aminosyre-sammenbrudd skjer i leveren, og ammoniakkbiproduktet elimineres normalt gjennom urinen. Men hvis væske er utilstrekkelig for å lette spyling av ammoniakk, vil den forbli i kroppen lenger og kan ende opp i sentralnervesystemet under trening,
Få mest mulig ut av trening
Mange skimp på karbohydrater for frykt for å få seg i vekt. Men rikelig med karbohydratforbruk og hydrering før treningen kan forbedre og forlenge ytelsen, noe som gir deg en større kaloriforbrenning mens du sparer lean masse. Å bruke mer protein vil ikke spare muskler, og vil beskatte nyrene. En diett som inneholder en god balanse av komplekse karbohydrater, vil gi deg en slankere, kraftigere kroppsbygning i det lange løp.
