Under svangerskapet bør du utelukke flere typer matvarer fra kostholdet ditt for å unngå å lide av matbåren sykdom. Varm eplecider kan være en av dine favorittdrikkere på en kald vinterdag. Å være gravid, krever ikke at du gir opp din favorittdrink. Du kan fortsette å nyte eplecider gjennom hele svangerskapet, men du må sørge for at cider du drikker er pasteurisert og oppbevar den ved riktig temperatur hjemme.
Matforgiftning
Bekymringer over eplecider under graviditeten er relatert til matbårne sykdommer. Upasteurisert eplecider kan være forurenset med Escherichia coli, eller E. coli for kort, hvis det ikke håndteres ordentlig under behandlingen. Lider av kvalme, ukontrollabel diaré, magekramper eller feber kan være et tegn på en matbåren sykdom. Hvis du har noen av disse symptomene, må du informere helsepersonell umiddelbart for å unngå komplikasjoner. Å sørge for at eplecider er pasteurisert bidrar til å forhindre helseproblemer knyttet til matbåren sykdom.
pasteurisering
Noen typer skadelige bakterier ødelegges lett ved høye temperaturer. I tillegg til E. coli kan eplecider være forurenset med salmonella, som begge bryter ned under ekstrem varme. Under pasteurisering når eplecider temperaturer på 160 grader Fahrenheit, ifølge University of Georgia. Hvis du lager eplecider hjemme, kan du pasteurisere den på ovnen, men sørg for at den ikke når mer enn 185 grader. Å få eple cider for varmt ved å koke det kan skape en ubehagelig smak.
Lagringsinformasjon
Mens eplecider kan være riktig pasteurisert, holder det på feil temperaturer over lengre tid øker risikoen for bakteriell vekst. Unngå forurensning ved å lagre eplecider ved kjølige temperaturer under 40 grader. Hvis du holder den varm på ovnen, må du sørge for at den holder seg over 140 grader for at den skal være trygg for at du skal drikke under graviditeten.
Behandling av matforgiftning
Drikkeforurenset eplecider setter deg i fare for alvorlig gastrointestinal opprør. Utenlandske bakterier er farlige mens du er gravid fordi de ikke bare skader deg, men de kan også skade ditt ufødte barn. Hvis du opplever diaré eller oppkast, er bytting av tapt væsker avgjørende. Spesielt må du innta elektrolytter, som natrium, kalium og kalsium, som bidrar til å opprettholde væske i kroppen din. Drikke en sportsdrikke er en av de vanligste måtene å erstatte væske under sykdom. I alvorlige tilfeller må du kanskje gå til sykehus for å koble til intravenøs væske. Behandling av infeksjonen tidlig med antibiotika kan forhindre skadelige organismer i å komme til barnet. La legen din vite hvis du mistenker matforgiftning fra eplecider; Det kan hjelpe ham med å gjøre en riktig diagnose.