Hvis du prøver å få vekt av medisinske grunner, eller som kroppsbygger, kan protein shakes være en rask måte å ta i kalorier og næringsstoffer du trenger å gjøre det. Hvis du er bekymret for kolesterolnivået ditt, vet du hvordan mat som protein shakes påvirker kolesteroltalet ditt, kan være en viktig del av å se på sirkulasjonshelsen.
Kolesterol Basics
Kroppen din gjør to typer choelsterol, LDL og HDL. Low-density lipoprotein er dårlig kolesterol, den typen som øker risikoen for hjerte diesease, hjerteinfarkt og hjerneslag. HDL, eller høy tetthet lipoprotein, er bra for deg. Det renser forurensninger - inkludert skadelig LDL - ut av blodet ditt. Kroppen din gjør LDL-kolesterol når du tar i mettet fett og HDL-kolesterol som svar på umettede fettstoffer i dietten.
Protein Shakes
Protein shakes gir et praktisk kosttilskudd ved å tillate deg å drikke høy konsentrasjon av protein, blandet med melk eller vann. Hvert merke eller preparat av protein shake har sin egen spesifikke oppskrift, men de fleste bruker whey eller soya protein som en base ingrediens.
Næringsinnhold
De grunnleggende ingrediensene i en protein shake har den høyeste effekten på risting, og fettinnholdet i den ingrediensen har størst effekt på kolesterolet. Ifølge USDA inneholder en soyaproteinsjake ca 0,1 g mettet fett og 0,7 g umettet fett per 30 oz betjening. En tilsvarende servering av whey protein shake inneholder ca 2 g mettet fett og ikke umettet fett.
Kolesterol og ernæring
En soy protein shake har langt mer umettet fett enn umettet, og det er usannsynlig å øke nivået av skadelig LDL-kolesterol. Whey protein, derimot, inneholder en høy mengde mettet fett og kan øke kolesteroltalet ditt. Som med mange andre matvarer, vær nøye med de spesifikke ingrediensene og næringsinformasjonen for protein shake hvis du ser på ditt kolesterol.
