Underaktiv skjoldbrusk, eller hypothyroidisme, er en tilstand som ofte rammer kvinner i 40- og 50-årene. Hypothyroidism kan redusere stoffskiftet ditt, noe som gjør vektstyring og vekttap vanskelig uten en sunn kostholdsstil. I tillegg til potensielt økt stoffskifte, er det matvarer som er kjent for å forbedre skjoldbruskfunksjonen. Når de konsumeres regelmessig, kan de redusere og forhindre underaktive skjoldbruskkjertelsessymptomer.
Matvarer som inneholder selen
Helkornbrød. Fotokreditt: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesMatvarer som gir selen, antas å være nyttige for skjoldbruskfunksjonen. Dietitian Anne Collins foreslår at du konsekvent spiser selenrika matvarer som full hvete brød, kli, brasiløtter, tunfisk, løk, tomater og brokkoli for å forbedre skjoldbruskfunksjonen. Disse matvarene er også høye i andre næringsstoffer og fibre, noe som kan bidra til overordnet helse- og vektstyring. Hele korn inneholder også B-vitaminer, som også kan forbedre skjoldbruskfunksjonen.
High-Fiber Foods
Fersk frukt og grønnsaker. Foto Kreditt: Goodshoot / Goodshoot / Getty ImagesHartford Clinic foreslår et høyfiber diett for de som sliter med underaktiv skjoldbrusk. En slik diett forbedrer regelmessigheten og kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt. For å øke fiberen i kostholdet ditt, spis frukt og grønnsaker med de fleste måltider og som snacks. Bytt hvitt eller søtet brød og frokostblandinger med sunnere, fullkornsorter. Et høyfiber diett bør gi omtrent 20 til 35 gram fiber daglig. Hvis du er på skjoldbruskkjertelbehandling, kan for mye fiberinntak forstyrre den syntetiske skjoldbruskkjertelen, så hold deg innenfor dette området og søk legen din veiledning for å sikre at du er på rett spor.
Antioxidant-Rich Foods
Blåbær. Fotokreditt: Volosina / iStock / Getty ImagesAntioksidanter er kraftige næringsstoffer som reduserer utviklingen av bestemte sykdommer og kan forbedre skjoldbruskfunksjonen. University of Maryland Medical Center anbefaler antioksidantrike matvarer, som blåbær, kirsebær, tomater, squash og paprika. Hvis du bruker en rekke av disse matvarene regelmessig, kan det redusere hypothyroid symptomer. Legg bær til frokost smoothies og frokostblandinger og innlemme friske, fargerike grønnsaker til lunsj og middag salater og entrees for best resultat.
Iron-Rich Foods
Tofu på plate. Fotokreditt: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty ImagesMatvarer som inneholder gode mengder jern kan forbedre skjoldbruskfunksjonen. Jern finnes i ulike matvarer, som magert rødt kjøtt, tunfisk, laks, muslinger, de fleste bønner, grønne grønnsaker, tofu og forsterkede kornprodukter, for eksempel brød og frokostblandinger. Mange av disse matvarene tilbyr fiber, antioksidanter og B-vitaminer, noe som gjør dem ideelle alternativer for de med hypothyroidisme. En rekke grønne grønnsaker og hele korn spises daglig, og tre gram fisk to ganger i uken øker din generelle diett og har en potensiell positiv effekt på skjoldbrusknivå.