Hveteintoleranse er en generell medisinsk betegnelse som kan referere til enten en hveteallergi eller cøliaki. En hveteallergi er en immunsystemreaksjon som påvirker ulike deler av kroppen din og kan føre til livstruende reaksjoner. Køliaki er en tilstand hvor formen av tynntarmene dine er skadet av immunsystemet ditt når du spiser noe produkt som inneholder gluten, et protein i hvete. Begge typer hveteintoleranse kan forårsake hudproblemer, slik som elveblest, eksem eller dermatitt herpetiformis.
Hveteallergi
Hveteallergi er vanlig blant barn, men kan oppstå i alle aldre. Symptomer er forårsaket av en overdrevet immunsystemreaksjon. I stedet for å identifisere proteiner i hvete som ufarlig, feiler immunsystemet dem som farlig. Dette får kroppen til å lage immunglobulin E antistoffer, eller IgE, som forsøker å bekjempe proteinene. Innføringen av IgE-antistoffer i blodet forårsaker produksjon av histamin i huden din, noe som fører til utslett.
Allergi Rashes
Hvete allergi utslett kan forårsake generell betennelse og irritasjon i huden din som ikke er relatert til et bestemt utslett. Etter å ha spist hvete kan du for eksempel utvikle kløe, brenne eller stikke i ansiktet eller halsen. Hives er en vanlig utslett fra en hveteallergi. Hives utvikler seg i klynger av vekter, i forskjellige former og størrelser, som kan utvikle seg fra ett område av kroppen til et annet. Eksem kan også dannes som følge av hveteallergi. Eksem kan forårsake tørre, flekkete hudområder, eller det kan skape blærer som ser ut som pimples. Begge hudreaksjonene er ekstremt kløende og forverres når de er riper.
Celiac Disease
Køliaki er ikke den samme tilstanden som en hveteallergi. Køliaki er en intoleranse mot gluten, et protein som finnes i hvete, knapt og rug. Tynntarmene dine er foret med hårlignende partikler som kalles villi, som spiller en viktig rolle i å absorbere næringsstoffer og vitaminer fra maten du spiser. Hvis du har cøliaki, forårsaker tilstedeværelsen av gluten skade på villi. Permanent skade på villi kan føre til underernæring og vekttap. Hvis du har cøliaki, kan selv en liten mengde gluten forårsake betydelig skade på tarmene.
Celiac utslag
Den vanligste utslett å utvikle seg fra kausiaki er dermatitt herpetiformis. Hvis du har cøliaki, kort tid etter at du spiser matvarer som inneholder hvete, vil du utvikle utslett som er definert av støt og blærer. Utslett er ekstremt kløende og kan komme og gå for tilsynelatende ingen grunn. Utslett er kjent for å skape symmetrisk betennelse på begge sider av kroppen eller ansiktet.
